Keukenapparatuur en keukengerei:
- kachel;
- pan;
- houders voor ingrediënten;
- diepe kom;
- een lepel;
- rasp;
- een bord.
De ingrediënten
| product | nummer |
| biet | 300 g |
| kaas | 80 g |
| knoflook | 2-3 teentjes |
| mayonaise | 50 g |
| zout | proeven |
| peper | proeven |
Stap koken
- We beginnen de ingrediënten te bereiden. Kook de bieten om te beginnen en laat ze afkoelen tot kamertemperatuur.
- Wrijf de bieten in een diepe kom op een grove rasp.
- Wrijf kaas en knoflook in dezelfde kom.
- Voeg gemalen peper en zout toe aan de kom.
- Voeg mayonaise toe en meng alle ingrediënten goed.
- Laat de salade 20 minuten in de koelkast weken om te weken. Klaar! Eet smakelijk!
Variaties van decoratie en serveren
Op elke feestelijke tafel moeten er een of twee salades zijn als voorgerecht op de hoofdgerechten. Sommige huisvrouwen houden er echter niet van om veel na te denken over wat ze naar de tafel moeten brengen, en ze bereiden standaardsalades, die, hoewel smakelijk, maar eenvoudig genoeg, niemand zullen verbazen. Als je je gasten ter plekke wilt verslaan en hen het niveau van hun culinaire vaardigheden wilt laten zien, probeer dan deze salade te koken. Bovendien kun je er een paar extra ingrediënten aan toevoegen en het nog lekkerder maken. Probeer bijvoorbeeld toe te voegen:
- ingemaakte champignons;
- ingemaakte komkommers;
- gerookte kip;
- gekookt kalkoen;
- gekookte kipfilet;
- eieren;
- Koreaanse wortelen.
Je kunt deze salade diversifiëren zoals je wilt! En zodat het er mooi uitziet op tafel, versier het met gehakte kruiden en serveer in afzonderlijke slakommen.
Video recept
Bekijk deze video voor meer informatie over het proces van het maken van rode bietensalade met knoflook. Je kunt in slechts 20 minuten precies dezelfde salade maken en je gezin tevreden stellen met dit gerecht. Eet smakelijk!