Keukenapparatuur en keukengerei:
- een kom;
- rasp;
- een mes;
- lepel of vork;
- board.
De ingrediënten
| product | nummer |
| raap | 1 st |
| wortelen | 1 st |
| peterselie | bundel |
| selderij | 2 stelen |
| zout | proeven |
| Plantaardige olie | proeven |
Stap koken
- Op een grove rasp wrijven we rapen en wortelen.
- Snijd de stengel bleekselderij in kleine stukjes.
- Snijd de greens. Meng alle producten in een kom.
- Voeg zout naar smaak toe en breng op smaak met plantaardige olie.
- Meng alle ingrediënten en de salade is klaar!
Koken variaties
Het proces om zo'n salade te maken, kost niet veel tijd. Je kunt het binnen 15 minuten opkloppen. Het grote voordeel van deze salade is het lage caloriegehalte. Deze salade is ideaal voor mensen die afvallen en hun figuur en hun gezondheid bekijken. Als je een van de ingrediënten in de salade niet lekker vindt, voeg dan je favoriete groenten toe.
In zo'n salade kun je paprika, uien, tomaten of komkommers toevoegen. In plaats van rapen kun je een radijs gebruiken. U kunt ook radijs en andere producten toevoegen. Je kunt de salade vullen met zure room, mayonaise of groene saus, maar met deze dressing zal de salade niet meer zo caloriearm zijn. Het belangrijkste is dat rapen en andere groenten in deze salade een grote hoeveelheid vitamines, mineralen en vezels bevatten. Het is eenvoudig, lekker en vooral gezond!
Video recept
Bekijk deze video om te leren hoe je een eenvoudige groentesalade voor een dieet maakt. De auteur van de video deelt zijn eenvoudige recept waarvan iedereen zeker zal genieten. Een mooi uitzicht!