Keukenapparatuur en keukengerei:
- mengkom;
- container voor ingrediënten;
- een lepel;
- net voor het snijden van eieren;
- snijplank;
- schop;
- het mes.
De ingrediënten
| product | nummer |
| Ingeblikte inktvis | 200 - 300 g |
| Ingemaakte Komkommers | 80-100 g |
| aardappelen | 3 stuks |
| eieren | 3 stuks |
| mayonaise | proeven |
| uien | ½ stuks |
| Hete rode peper | ½ stuks |
| groen | proeven |
| Verse Komkommer | ½ stuks |
| Zwarte peper | proeven |
Stap koken
- We bereiden alle ingrediënten voor. Kook eerst aardappelen en eieren. Open een blik komkommers en ingeblikt voedsel met inktvis. Wanneer de eieren en aardappelen klaar zijn, pel je ze en laat ze afkoelen.
- We beginnen met het snijden van eieren. We nemen een rooster voor eieren of snijden ze met een mes in een kom.
- Snijd vervolgens de aardappelen, ook door een eiersnijder of met een mes.
- Snijd vervolgens de ui half. U kunt alles gebruiken, indien gewenst. Hak ook hete peper fijn. Voeg deze ingrediënten toe aan de rest.
- Maal de inktvis en voeg ook toe aan de kom.
- Snijd de ingelegde komkommers in kleine blokjes.
- Snijd eventueel greens naar smaak en voeg toe aan de salade.
- Sla naar smaak. Voeg mayonaise toe, ongeveer 2-3 eetlepels.
- Meng alle ingrediënten goed. We proberen en voegen zo nodig de salade toe.
- Voeg voor de versheid een halve verse komkommer toe. Snijd het in kleine blokjes.
- Meng alle ingrediënten en de salade is klaar! We zetten het 15-30 minuten in de koelkast om het te laten afkoelen. Kan worden geserveerd. Eet smakelijk!
Variaties van decoratie en serveren
Ingeblikte inktvis salade is het perfecte gerecht op de feesttafel. Het is echter een slecht idee om het in een kom te serveren waarin je het kneedt. Om gasten te verrassen, maakt u de presentatie spectaculairder door het gerecht als volgt te versieren:
- Doe de salade in een grote, mooie slaschotel.
- Doe de salade in verschillende slakommen of gewoon in kommen.
- Garneer de salade met gehakte kruiden en gedroogde kruiden bovenop.
- Garneer de salade met een schijfje citroen, limoen of sinaasappel. Voeg gehakte greens toe.
Plaats een mooi vakantieservet onder slakommen of een serveerschaal. U kunt een tafelkleed of handdoeken gebruiken voor het instellen van de tafel. Wees niet bang om te experimenteren met serveren! Bestudeer de foto's, net als in restaurants, en dan kun je elk gerecht zo spectaculair en mooi mogelijk serveren!
Video recept
U kunt deze video bekijken om elk item voor het bereiden van salade-ingrediënten in meer detail te bestuderen. Je leert hoe je van zo'n verscheidenheid aan producten een heerlijke en verse inktvissalade kunt maken. Veel kijkplezier!