Keukenapparatuur en keukengerei
- snijplank;
- een mes;
- een eetlepel;
- een theelepel;
- rasp;
- diepe slakom.
De ingrediënten
- koolrabi - 2 stks.
- wortelen - 1 st.
- komkommer - 3 stks.
- uien - 1/2 st.
- citroensap - 1 eetl. l.
- greens naar smaak
- mayonaise - 2 el. l.
- gemalen zwarte peper naar smaak
- zout - een snuifje
Stap koken
Koolrabi voor salades - Een van de meest geschikte koolsoorten. De delicate smaak past goed bij verschillende componenten: andere groenten, kruiden, gevogelte en zelfs wat fruit.
- We nemen 2 koolrabi, maken de bovenste laag ervan schoon en wrijven de voorbereide kool op een grove rasp.
- We schillen 1 wortel en raspen deze ook.
- Snijd 3 verse komkommers in kleine stukjes.
- In kleine blokjes snijden we 1/2 koppen uien.
- Meng alle ingrediënten in een diepe slakom. Voeg naar smaak fijngehakte greens en zwarte peper toe aan de salade.
- Tank alle 1 el. l. citroensap, 2 el. l. mayonaise en zout naar smaak. Meng de ingrediënten grondig.
Video recept
Wij nodigen u uit om een video te bekijken met een gedetailleerd recept voor het maken van een heerlijke koolrabi-groentesalade.
koolraap - Dit is een waardevol soort kool, die een aangename zoete smaak heeft. Nu weet je hoe je deze groente moet kiezen en hoe je deze kunt gebruiken om een heerlijke en gezonde salade te bereiden. Vertel eens, welke recepten met koolrabi ken je nog? Vind je de voorgestelde versie van het gerecht leuk? Deel uw mening in de reacties.