Keukenapparatuur en keukengerei
- houders voor ingrediënten;
- een oven;
- folie;
- een bakplaat;
- een mes;
- boord;
- een kom.
De ingrediënten
- Keta - 3 steaks
- Aardappel - 600 g
- Uien - 1 st.
- Citroen - ½ st.
- Geraspte kaas - 50 g
- Zout naar smaak
- Kruiden voor vis - naar smaak
- Plantaardige olie - naar smaak
Stap koken
- Schil de aardappels en snijd ze in dunne reepjes. Ui in halve ringen gesneden. We wassen de vis.
- Meng aardappels met uien, zout en meng.
- We maken verschillende "manden" van folie met opstaande randen. We smeren een biefstuk op elk stuk folie en leggen de aardappelen met uien in de buurt. Zoute vis, peper aan beide kanten. Voeg naar smaak kruiden toe. Geef de vis aan beide kanten water met citroensap en olie.
- We sturen naar de oven, voorverwarmd tot 250 graden. Bak gedurende 15 minuten.
- We krijgen en besprenkelen aardappels met uienkaas. Nog eens 5-10 minuten in de oven. Klaar!
Koken variaties
Je hebt niets speciaals nodig om zalmvis te koken. Gewoon eenvoudige ingrediënten en een uur in de keuken - en het heerlijke gerecht is klaar. Het kan veilig aan de feesttafel worden geserveerd, als je opeens niet weet wat je moet kloppen als de gasten al naar je huis op weg zijn. En het meest interessante is dat je met dit gerecht een prachtige tafel kunt maken met interessante gerechten en drankjes.
Gebruik brede visgerechten en ijsbergsla om deze vis aan tafel te serveren. Leg de afgewerkte zalm met garnering op de bladeren en bestrooi met kruiden. Bereid voor de vis een groentesalade met cherrytomaten, rucola, spinazie, komkommers en paprika. Breng de salade op smaak met olijfolie, knoflook en kruiden. Serveer droge witte wijn aan de vis - het is ideaal voor deze vis. En als dessert, serveer fruit en wat luchtige cake of cake.
Video recept
Bekijk deze video om te leren hoe je zalmvis in de oven kookt met een heerlijk bijgerecht. De auteur van de video deelt zijn recept en geeft enkele tips. Een mooi uitzicht!