Heerlijke kip- en sesambroodjes

Rijst voorbereiding

1. Spoel eerst meerdere keren met stromend koud water 450 g rijst. Kook het product vervolgens tot het gaar is in een dubbele boiler of op een andere manier die voor u geschikt is.
2. Bereid nu een dressing voor rijst voor. Meng in een kleine diepe kom 40 ml warm flessenwater, 50 g suiker, 20 g zout en 20 ml rijstazijn.
3. Giet de dressing bij de rijst en meng de ingrediënten goed.

Bereiding van andere producten

1. Twee grote kipfilets worden gewassen, gedroogd en in lange reepjes gesneden van ongeveer 1 cm breed. Bak het vlees in een pan tot het gaar is en een rijke gouden korst verschijnt. In plaats van gefrituurde kip is het heel acceptabel om gerookte kipfilet te gebruiken, die ook in lange en dunne reepjes moet worden gesneden.
2. We snijden twee middelgrote komkommers langs een dun en lang rietje.
3. Bak sesamzaadjes in een hoeveelheid van 100-150 g goudbruin in een droge koekenpan.

Koken broodjes

1. We verspreiden de nori op een glad werkoppervlak en verdelen er gelijkmatig een klein klontje rijst over. We leggen de rijst zo neer dat deze aan een kant van de nori 1 cm uitsteekt.In geen geval ram de rijst - deze moet los en weelderig blijven.
2. We draaien de nori naar de andere kant en doen dan met natte handen, niet op 1 cm van elke rand, ongeveer 20 g roomkaas, verschillende stukken kip, 6-8 rietjes komkommer en 2-3 veren groene uien.
3. Draai de rol voorzichtig, maak vervolgens de zijwanden recht en rol het gevormde product grondig in de gefrituurde sesamzaadjes.
4. Op dezelfde manier verzamelen we de resterende rollen. We snijden elke rol met een nat mes in 8 delen, en daarna serveren we het gerecht prachtig.