Keukenapparatuur en keukengerei
- keukenweegschaal;
- snijplank;
- diepe capaciteit;
- klop;
- een eetlepel;
- een mes;
- een koekenpan;
- rasp;
- deegzak;
- kookplaat.
De ingrediënten
- krabsticks - 3 stks.
- dille bos
- harde kaas - 100 g
- mayonaise - 2 el. l.
- eieren - 3 stks.
- plantaardige olie - 3 el. l.
Stap koken
Loempia met krabsticks is een geweldige optie voor een lichte snack die letterlijk in 30 minuten kan worden gekookt. Het grote voordeel van zo'n gerecht is de veelzijdigheid: je kunt altijd experimenteren met de vulopties, telkens wanneer je een nieuwe combinatie van smaken krijgt.
- Breek 1 ei in een diepe container en klop het met een garde.
- Klaar eiermengsel wordt in een hete pan gegoten met de toevoeging van 1 el. l. plantaardige olie.
- Bak aan beide kanten een eierpannenkoek.
- Naar analogie handelen we met de resterende 2 eieren.
- Op een grove rasp wrijven we 100 g harde kaas.
- Doe in een culinaire zak 2 el. l. mayonaise.
- We nemen 3 krabsticks en pakken ze voorzichtig voorzichtig uit.
- Op een eierpannekoek leggen we een gedetailleerde krabstick, die we besprenkelen met harde kaas.
- Vet alles in met mayonaise en bestrooi met fijngehakte dille.
- We draaien alles strak in een rol.
- We snijden elke rol in geportioneerde broodjes en serveren een snack op tafel.
Het afgewerkte gerecht is erg mals en smakelijk. Het zal een uitstekende snackoptie zijn, die zowel op elke dag als op vakantie kan worden geserveerd.
Video recept
Als je vragen hebt over het maken van loempia's met krabsticks, raden we je aan een video te bekijken met een gedetailleerde beschrijving van elke culinaire fase.
Nu weet je hoe je snel en gemakkelijk een ongebruikelijke en zeer smakelijke snack kunt bereiden, die op tafel kan worden geserveerd als aanvulling op andere gerechten. Vertel ons, heb je ooit gehoord van loempia's? Misschien heb je besloten om te experimenteren met de vulopties? Vergeet niet je culinaire ervaring te delen in de comments.