Keukenapparatuur en keukengerei
- een fornuis of kookplaat;
- borden / schalen voor producten;
- een koekenpan.
De ingrediënten
- Kokosmeel - 70 g
- Boter - 50 g
- Honing - 50 ml
- Banaan - 100 g
Stap koken
- Giet 70 g kokosmeel en 50 g boter in een aparte container. Maal alles tot een homogene massa (kruimels).
- Stuur de resulterende kruimels naar de pan, naar het langzaamste vuur. Bak het kokosmengsel 10-15 minuten onder voortdurend roeren.
- Giet vervolgens de samenstelling in een aparte container.
- Neem 1 banaan en hak deze met een vork in de pulp.
- Voeg de banaan toe aan de kokoskruimels en meng alles tot een glad mengsel.
- Voeg vervolgens geleidelijk toe aan de samenstelling van 50 ml honing. De samenstelling moet constant worden geroerd.
- Verdeel het resulterende deeg in verschillende kleine cirkels.
- Geef elke cirkel een truffelvorm.
- Bestrooi elk van je truffels voor het serveren met cacaopoeder.
Video recept
Bestudeer de fijne kneepjes van het koken van kokosmeel en vertrouw op de aanbevelingen van ervaren ambachtslieden. Vervolgens raden we u aan het videomateriaal te bestuderen waarin experts de ingewikkeldheden van de procedure voor het koken van truffels met bloem uit de voeding delen.
Creëer unieke gerechten in uw keuken met verschillende ingrediënten, laat uw opmerkingen achter. Elk van uw adviezen kan de beginnende kok beschermen tegen fouten.