Keukenapparatuur en keukengerei: Mulineks merk broodmachine, eetlepel, zeef, theelepel, maatbeker.
De ingrediënten
| product | nummer |
| water | 270 ml |
| Droge instantgist | 1-1.5 theelepel |
| zout | 1 theelepel |
| suiker | 3 theel |
| Plantaardige olie | 2 el. l. |
| Tarwebloem | 450 g |
Stap koken
- We meten met een glas 270 ml water op kamertemperatuur. Voeg er 1-1,5 theelepel aan toe. droge instantgist (als je gewone gist gebruikt, neem je ze 3 keer meer en week je de dag ervoor), 1 theelepel. zout, 3 theel suiker en 2 el. l. plantaardige olie. We mengen het allemaal en laten het 15 minuten staan zodat de gist actief kooldioxide begint te produceren.
- Giet na 15 minuten de vloeibare massa in de kom van de broodmachine.
- Zift 450 g premium tarwebloem daar.
- Plaats de container met de ingrediënten in de broodmachine.
- We hebben de juiste modus ingesteld op de Mulinex-broodmachine - deze is ontworpen om het deeg te kneden, te rijzen en een brood te bakken en het duurt ongeveer 3 uur en 25 minuten.
- Je kunt zelf zien hoe het deeg zich mengt, dan past het goed en daarna wordt er brood van gemaakt. Nadat de tijd is verstreken, knippert een rood lampje in het programmabord van de broodmachine om aan te geven dat het brood klaar is.
- We nemen het brood uit de kom, laten het afkoelen en gebruiken het voor het beoogde doel: serveer het voor de eerste en tweede gangen, maak broodjes, toast, canapeetjes, enz. Met boter, jam, tomaat en mayonaisesauzen, kaas, worst of vlees, zeevruchten en andere ingrediënten naar uw smaak.
Weet je dat Zodat de smaak van brood niet vers is, maar eerder rijker en gevarieerder, kunt u verschillende aromatische kruiden (tijm, basilicum, marjolein, enz.), Karwijzaden, vlas, sesam en zonnebloempitten, zongedroogde tomaten toevoegen in het stadium van het onderdompelen van de ingrediënten in de kom van de broodmachine. , noten, gedroogde vruchten en alle interessante producten die uw verbeelding te bieden heeft.
Video recept
Het proces van het maken van brood in een broodbakmachine is intuïtief eenvoudig en begrijpelijk, maar als je nog vragen en twijfels hebt over welke reden dan ook, probeer ze dan aan te pakken met behulp van het videorecept. Daarin analyseert de auteur de verhoudingen van de ingrediënten en het principe zelf van het maken van dergelijk brood.
U hebt dus geleerd hoe u brood maakt in een Mulineks-broodmachine. Met moderne technologie kunt u eenvoudig de juiste ingrediënten in de kom van het apparaat doen, en het zal de rest van het werk doen, dus gebruik en maak uw leven gemakkelijker. Koop je brood, kook je het handmatig of gebruik je een broodmachine? Wat is het recept voor je zelfgebakken brood? Vertel ons erover in de reacties. Schrijf ook als je toevoegingen, kritiek of complimenten hebt voor dit recept. Bedankt voor uw aandacht, geniet van uw maaltijd en veel geluk in de keuken!