Keukenapparatuur en keukengerei
- ketel;
- rasp;
- een mes;
- keukenweegschaal;
- snijplank.
De ingrediënten
- Gemberwortel -10-15 g
- Verse citroen - 2-3 kopjes
- Mint groen - 2-3 bladeren
- Vloeibare honing, natuurlijk - 1 theelepel.
- Drinkwater - 230-250 ml
Stap koken
- Was en schil 10-15 gram verse gemberwortel. Probeer de huid zo dun mogelijk te verwijderen, want daaronder geeft de maximale hoeveelheid etherische oliën het aroma van thee. Let bij het kiezen van een product op de huid van gember; deze is glad in verse kruiden.
- Rasp het geschilde stuk gember op een fijne of middelgrote rasp, breng de massa samen met het sap over in een glas met een capaciteit van 250 - 300 ml. Pas de hoeveelheid gember in thee naar wens aan: hoe meer kruiden je in thee doet, hoe meer verbranding het zal worden. Snijd de wortel met zeer dunne platen om een mildere smaak te krijgen, in dit geval is de smaak van de thee minder verzadigd en aangenamer. Voor thee kun je droge gemalen gember gebruiken, maar in dit geval zal het effect van het gebruik minder zijn.
- Was het citroenfruit, snijd er 2-3 cirkels 2-3 mm dik van. Snijd elke cirkel in 4-6 delen, samen met het sap verkregen door het te snijden, doe de citrus in een glas. In plaats van citroen kunt u limoen nemen.
- Scheur 2-3 blaadjes van een takje verse munt (eerder gewassen), onthoud ze in je vingers als ze ruiken, leg ze in een glas voor andere componenten.
- Kook water in een ketel, laat het 2-3 minuten staan. Giet 230-250 ml water in een glas. Bedek het glas met een schotel. Wacht tot de thee is afgekoeld tot een temperatuur van ongeveer 48-50 ° C.
- Voeg 1 theelepel natuurlijke vloeibare honing toe aan een glas thee, roer de thee goed door. Het drankje is klaar om te drinken. Als je geen honing hebt, kun je deze naar smaak vervangen door suiker. Het heeft geen zin om honing toe te voegen aan een zeer warme drank - het verliest zijn gunstige eigenschappen.
Kookopties en een paar woorden over de voordelen
Zwarte of groene thee, evenals verschillende kruiden, zoals kaneel, kruidnagel, kaneel, steranijs, kardemom, kunnen aan de gemberdrank worden toegevoegd. Gemberthee warmt perfect op, houdt warmte vast in het lichaam, versnelt de stofwisseling, heeft een gunstig effect op het spijsverteringskanaal, helpt het lichaamsgewicht te verminderen, verlicht hoofdpijn en nerveuze spanning en verhoogt de algemene toon.
Het wordt aanbevolen om thee 30 minuten voor of na een maaltijd te drinken, het is niet de moeite waard om meer dan 2 liter gemberthee per dag te consumeren. Het laatste theekransje wordt uiterlijk 3 uur voor het slapengaan gehouden. Deze thee wordt niet aanbevolen voor mensen met maag-darmziekten, tijdens zwangerschap en borstvoeding.
Video recept
In de onderstaande video zul je zien hoe je verkwikkende thee in dynamiek kunt maken. Kijk naar het materiaal en zorg ervoor dat het zo eenvoudig en eenvoudig is om zo'n drankje te maken.