Keukenapparatuur en keukengerei:
- houders voor ingrediënten;
- pan;
- fornuis;
- schouderblad of pollepel;
- een lepel;
- een kom;
- een mes;
- board.
De ingrediënten
| pompoen | 500 g |
| melk | 3 stapel |
| gierst | 1 stapel |
| zout | proeven |
| suiker | proeven |
Stap koken
- We bereiden de ingrediënten voor. Om dit te doen, haal je de melk 15-20 minuten voordat je de pap maakt, zodat de pap op kamertemperatuur is. We wassen de pompoen, verwijderen de kern en pel de huid. Snijd de pompoen in blokjes.
- Giet de gierst met kokend water en laat een paar minuten staan. Dan wassen we het. Giet melk in de pan en breng het aan de kook.
- Als de melk kookt, sturen we de pompoen erin. Goed mengen.
- Voeg na een paar minuten de gierst toe en meng alles goed.
- Kook pap op middelhoog vuur gedurende ongeveer 15-20 minuten, onder voortdurend roeren zodat de pap niet brandt.
- Pap is klaar! Zout naar smaak en voeg aan het einde suiker toe. Eet smakelijk!
Variaties van koken en decoratie
Pap is lekker, rijk en zoet dankzij de pompoen in de samenstelling, maar je kunt het recept altijd diversifiëren en het interessanter maken. Het is vooral belangrijk om verschillende extra ingrediënten toe te voegen als u dergelijke pap aan kinderen aanbiedt. Ze zullen het zeker waarderen als je chocolade of hun favoriete traktatie aan de pap toevoegt. Hier zijn enkele voedingsmiddelen die u als additief kunt gebruiken:
- amandelen;
- walnoot;
- hazelnoten;
- rozijnen;
- gedroogde abrikozen;
- stukjes chocolade;
- pinda's;
- data;
- vijgen;
- appels;
- honing;
- banaan;
- kiwi.
Je kunt snoep toevoegen aan deze pap - kinderen zullen het zeker leuk vinden! Bovendien zullen eventuele additieven voor pap dienen als decoratie van het gerecht, en kinderen vinden het geweldig als het eten er mooi en smakelijk uitziet. Zorg ervoor dat u dergelijke pap voor uzelf en uw gezin kookt, wees creatief en gebruik ongebruikelijke ingrediënten.
Video recept
Bekijk deze video als je meer wilt weten over hoe je gierst goed kunt bereiden met pompoen in melk. De auteur van de video deelt een paar tips en vertelt je hoe je pap kookt. Een mooi uitzicht!