Keukenapparatuur en keukengerei:pan, rasp / mes voor shredder, zeef, eetlepel, theelepel.
De ingrediënten
| gierst | 1 kopje |
| pompoen | 400 g |
| water | 200 ml |
| Crème 15% | 100-150 ml |
| melk | 450 ml |
| suiker | 2.5-3 Art. l. |
| zout | 1 theelepel |
Stap koken
- Neem 1 kop gierst, giet kokend water, meng en plaats op een zeef.
- Hierdoor zal de croupe een beetje zwellen, meer kneedbaar worden om te koken en vrij van overtollig strooisel.
- Giet 200 ml water in de pan en breng aan de kook. Voeg in kokend water gierstgrutten toe en kook op matig vuur tot ongeveer zacht gedurende ongeveer 10-15 minuten.
- Rasp 400 gram pompoen op een middelgrote of grote rasp of hak met rietjes.
- Voeg toe aan de pan.
- Daar introduceren we 450-500 ml melk.
- Voeg 1 theelepel zout, 2,5-3 eetlepels suiker toe, meng en kook gedurende 15-20 minuten.
- Voeg na verloop van tijd 100-150 ml room toe, verminder het vuur tot een minimum en kook de pap nog 5 minuten.
- Zet het vuur uit, laat het gerecht 3-5 minuten staan en serveer: heet - met boter en gemalen kaneel, koud - met jam, jam, fruit of honing.
Weet je datGierst is niet zo populair als boekweit of rijst, maar in feite is het een noodzakelijk onderdeel van het dieet van inwoners van grote steden en regio's met een deprimerende ecologie. De componenten waaruit gierst bestaat, verwijderen giftige verbindingen, slakken en zelfs zware metaalionen uit het lichaam.
Video recept
Het recept voor het bereiden van gierstpap met pompoen is eenvoudig en vereist geen speciale culinaire vaardigheden, maar als u nog vragen of inconsistenties heeft, kunt u deze oplossen door de video te bekijken.
“Niet alleen lekker, maar ook gezond!” Nu is het met dit motto dat je heerlijke ontbijtgranen met een delicate romige pompoensmaak kunt bereiden voor ontbijt, lunch of diner. Ook zal dit gerecht de nodige variatie in uw dieet brengen, aangevuld met nuttige eigenschappen en sporenelementen die nodig zijn voor het lichaam. Heb je ooit gierstpap gekookt? Welke pompoenrecepten ken je? Schrijf hierover in de comments. Bedankt voor uw aandacht en smakelijk!
Andere recepten voor pap
Garbage pap
Gerstpap
Gerstpap in een langzaam kooktoestel
Pompoenpap in een langzaam kooktoestel
Pompoenpap
Gerstpap
Gerstpap in een langzaam kooktoestel
Pompoenpap in een langzaam kooktoestel
Pompoenpap
Eet smakelijk!