Keukenapparatuur en keukengerei:
- keukenweegschaal;
- meetapparaat;
- een eetlepel;
- een mes;
- waterkoker;
- diepe plaat;
- messing plaat.
De ingrediënten
| gierstgrutten | 100 g |
| melk 3,2% | 500 ml |
| boter | 50 g |
| suiker | 2 el. l. |
| zout | een snuifje |
Stap koken
- Spoel 100 g gierst grondig onder stromend water. Giet de gewassen granen een paar minuten met kokend water en laat het water weglopen.
- Los in 500 ml melk 2 el op. l. suiker en een snufje zout.
- We brengen de gewassen gierst over in de gerechten met melk.
- Snijd 50 g boter in kleine stukjes en voeg dit toe aan de rest van de ingrediënten.
- We zetten het gerecht in de oven en koken het 1,5-2 uur op een temperatuur van 180 graden.
- Eet smakelijk!
Weet je dat Veel mensen geloven dat gierst is gemaakt van tarwe. Dit is echter niet zo. Gierst is de kern van gierst, maar tarwe en griesmeel zijn gemaakt van tarwe.
De afgewerkte pap is zacht, gekookt, verzadigd met melk en erg lekker. Het zal zeker zowel volwassenen als kinderen aanspreken, en zal ook een frequente gast aan uw eettafel worden.
Handige tips
Volg deze enkele eenvoudige aanbevelingen om uw gerecht perfect te maken:
- Zorg ervoor dat je gierst enkele minuten met kokend water giet. Als dit niet gebeurt, heeft de gekookte pap een bittere smaak.
- Kies magere melk voor het recept. Het is beter als u de mogelijkheid hebt om een thuisproduct te gebruiken.
- Verwarm in geen geval de oven voor en bedek de schotel niet tijdens het koken.
Video recept
We raden je aan een video te bekijken met een eenvoudig zelfgemaakt recept voor heerlijke gierstpap in melk.
Wat vind je van dit recept voor het maken van gierstpap? Was je tevreden met de smaak van dit gerecht? Vergeet niet uw mening achter te laten in de reacties en persoonlijke culinaire tips te delen met andere lezers.