Keukenapparatuur en keukengerei:
- een oven;
- een mixer;
- klop;
- een kom;
- een mes;
- een lepel;
- een bord voor een taart;
- zeef voor bloem;
- keuken bord;
- ovenschaal.
De ingrediënten
| een appel | 3 stuks |
| kippeneieren | 4 st |
| suiker | 200 g |
| tarwebloem | 160 g |
| poedersuiker | proeven |
| boter | 10 g |
Stap koken
- Was om te beginnen de appels en schil ze, verwijder de zaadjes en snijd ze in plakjes.
- Klop met een mixer 4 eieren in een kom en voeg er geleidelijk 200 gram suiker aan toe. Je moet dit ongeveer 3-5 minuten doen om een weelderige massa te krijgen. Als er geen mixer is, kunt u de gebruikelijke garde gebruiken.
- Zeef 160 gram bloem in een kom met de resulterende massa.
- Roer langzaam en voorzichtig de bloem erdoor totdat het deeg een dikke consistentie heeft.
- Neem de ovenschaal en leg de gehakte appels op de bodem van de pan. Als uw ovenschaal niet antikleef is, vet deze dan goed in met boter.
- Giet vervolgens het gekookte deeg gelijkmatig over de appels.
- Verwarm de oven voor op 180 ºС en laat de cake 30 minuten bakken. Om het deeg goed te laten passen en niet te laten doorhangen, moet u de oven niet vaak openen of wachten tot de opgegeven kooktijd is afgelopen.
- Gereedheidscontrole met een houten spies. Prik de cake door - als deze klaar is, moet de spies droog zijn. Het oppervlak van de taart moet een gouden korst hebben.
- Als je Charlotte klaar is, haal je hem uit de oven en laat je hem afkoelen. Om te voorkomen dat Charlotte bezinkt, kunt u het volgende doen: neem twee kopjes en plaats ze op een afstand van elkaar zodat u uw cakevorm omgekeerd kunt plaatsen. Laat het in deze positie staan totdat de Charlotte is afgekoeld.
- Wanneer de Charlotte is afgekoeld, neem en draai de vorm voorzichtig op een bord van een geschikte grootte en leg de taart erop.
- Je kunt de cake versieren door deze met poedersuiker te bestrooien. Het wordt dus niet alleen mooier in uiterlijk, maar ook smakelijker.
Je kunt Charlotte met verschillende vullingen koken, maar de meest populaire is met appels. Voor een meer expressieve smaak van Charlotte kunnen gehakte appels worden bestrooid met kaneel. Schil de appels ook niet als u de bovenkant van uw cake kleurrijker wilt maken.
Video recept
U kunt de gedetailleerde voorbereiding van klassieke heerlijke Charlotte thuis bekijken in de video.
Appeltaart gemaakt met een eenvoudig recept is een geweldige traktatie waar je heel weinig tijd aan zult besteden. Uw huishouden en gasten zullen zeker genieten van dergelijke gebakjes. En het recept voor de bereiding ervan is zo eenvoudig dat alle ingrediënten altijd in uw koelkast te vinden zijn. Als je je indrukken wilt delen over hoe je taart volgens dit recept is gemaakt, schrijf dan in de reacties. Laat je tips en geheimen achter om Charlotte thuis te maken.
Andere cakerecepten
Taart met ui en ei
Vleespastei in een pan
Geraspte taartkruimels met jam
Bulk appeltaart
Dunne vistaart
Vleespastei in een pan
Geraspte taartkruimels met jam
Bulk appeltaart
Dunne vistaart
Eet smakelijk!