PP-recepten voor het avondeten - snel en smakelijk, opgeklopt

omelet

De ingrediënten

Stap koken

1. Breek 3 kippeneieren en verdeel de eiwitten in een diepe kom en in de diepe kom met dooiers.
   
2. Voeg 1 theelepel toe aan de dooiers. dille greens, 2 snufjes zout, 40 ml melk en klop goed met een vork.
   
3. Klop de blanken met een mixer tot een stabiel schuim.
   
4. Smeer de pan met 10 g kokosolie, zet op middelhoog vuur en wacht tot de olie is opgewarmd. Wanneer de olie is opgewarmd, giet je geklopte dooiers in de pan, dek af met een deksel, zet het vuur lager en bak 2-3 minuten.
   
5. Leg na 2-3 minuten een laag opgeklopte eiwit op de dooier, strijk het over het hele oppervlak, dek af met een deksel en kook nog 2-3 minuten.
   
6. Snijd 40 g harde kaas in dunne plakjes. We verspreiden de afgewerkte omelet op een bord, snijden het in 2 helften, leggen de plakjes kaas op een, bedekken met de tweede helft van de omelet en serveren.
   

Viskoekjes

Kooktijd: 25 minuten
Calorie inhoud: 100 g - 100 kcal.
Doseringen per verpakking: 5.

De ingrediënten

Stap koken

1. Open 3 blikjes tonijn en laat al het sap weglopen, en plaats de vis in een diepe container.
   
2. Schil 1 ui van de schil en snijd deze in kleine blokjes. Snijd de schil van 1 wortel en wrijf het op een middelgrote rasp. Maal de vis grondig met een vork, voeg 3 eieren, gehakte uien, geraspte wortelen en 0,5 theelepel toe. "Kamis" specerijen, meng alles met een vork tot het glad is.
   
3. Giet 20 g zonnebloemolie in de pan, zet op middelhoog vuur en wacht tot het is opgewarmd. We vormen 10 koteletten met onze handen, leggen ze op een voorverwarmde pan, bedekken met een deksel, verminderen het vuur en bak 5 minuten.
   
4. Draai de pasteitjes na 5 minuten om en bak ze nog 5 minuten onder het deksel.
   
5. We leggen klaar schnitzels op het bord van het bijgerecht en serveren.
   

salade

Kooktijd: 40 minuten
Calorie inhoud: 100 g - 180 kcal.
Doseringen per verpakking: 4.

De ingrediënten

Stap koken

1. Snijd in kleine blokjes 300 g kalkoenfilet en leg deze in een diepe kom.
   
2. We schillen 2 gekookte bieten, wrijven ze op een grove rasp en voegen toe aan de filet.
   
3. We plaatsen een stuk huishoudfolie op een snijplank, zetten 0,5 kopjes walnoten op de ene helft, bedekken de andere helft en hakken de korrels met een vleeshamer en gieten ze vervolgens in een diepe container.
   
4. Verwijder de schil van 1 teentje knoflook en haal deze door de pers naar de rest van de ingrediënten.
   
5. Voeg 3 snufjes zout toe aan de container, 2-3 eetlepels. l. zure room, meng alles tot een glad mengsel en laat de salade 20-30 minuten weken.
   
6. Leg na 20-30 minuten een deel van de salade op het bord op het hoofdgerecht en serveer.
   

Kalkoenbrochettes

Kooktijd: 1 uur 10 minuten.
Calorie inhoud: 100 g - 95 kcal.
Doseringen per verpakking: 3.

De ingrediënten

Stap koken

1. Was onder stromend water 500 g kalkoenfilet, snijd ze in kleine stukjes en breng ze over in een diepe kom.
   
2. Voeg 2 theelepel toe aan het vlees. kruiderijen "Kamis", 1 el. l. olijfolie en sap ½ citroen, meng goed en laat 20-30 minuten marineren.
   
3. Snijd ½ citroen in dunne kwarten. Schakel de oven in op 200 ° C en laat hem opwarmen. Rijg na 20-30 minuten plakjes filet op houten spiesjes, wissel ze af met plakjes citroen. We zetten spiesjes op een hittebestendige container zodat het vlees op gewicht is en 20 minuten in de oven worden geplaatst.
   
4. Na 20 minuten nemen we een container met kant-en-klare kebabs, brengen het vlees over op een dinerbord naar het bijgerecht en serveren.
   

braadpan

Kooktijd: 45 minuten
Calorie inhoud: 100 g - 65 kcal.
Doseringen per verpakking: 4.

De ingrediënten

Stap koken

1. We wassen 2 courgettes onder stromend water, schillen, wrijf ze op een fijne rasp, pers dan overtollige vloeistof uit met onze handen en plaats in een diepe container.
   
2. Voeg 2 pakken zachte cottage cheese, 3 kippeneieren toe aan courgette en meng tot een glad mengsel.
   
3. Verwijder de schil van 2 teentjes knoflook en voer ze door een pers in een container. Wrijf op een fijne rasp 100 g harde kaas. Zet de oven op 200 ° C. Voeg toe aan de massa van 0,5 theelepel. zout, 0,5 el. l. peterselie en 2 el. l. zemelen, meng dan grondig tot een gladde massa.
   
4. We verspreiden het mengsel in de vorm, egaliseren het en sturen het 15-20 minuten naar de voorverwarmde oven.
   
5. Na 15-20 minuten nemen we de vorm uit, bestrooi de ovenschotel met geraspte kaas en stuur het nog 5 minuten terug naar de oven.
   
6. Na 5 minuten halen we de braadpan uit de oven, koelen het een beetje, snijden het in porties, leggen het op een bord en serveren het op tafel.
   

Belangrijk!Als je niet van kant-en-klare kruiden uit de winkel houdt, kun je kruiden en specerijen gebruiken die naar jouw smaak zijn.

Video recept

Met behulp van het videorecept kun je kijken naar het proces van het leggen van eiwitten tijdens de bereiding van omeletten, kant-en-klaar gehakt van tonijn met groenten of rijgen op spiesjes.