Keukenapparatuur en keukengerei:
- gas of elektrisch fornuis;
- een koekenpan;
- snijplank;
- een mes;
- platen voor ingrediënten;
- menglepel of garde;
- blad.
De ingrediënten
| naam | nummer |
| kefir | 500 ml |
| Het ei | 6 stuks |
| soda | 1 theelepel |
| meel | 3.5 stapel |
| zout | 0,5 theelepel |
| Bos van groene uien | proeven |
Stap koken
- Kefir wordt in een diepe kom gegoten, voeg 1 theelepel frisdrank toe en meng goed.
- Zout naar smaak en breek een rauw ei en meng goed.
- Giet in een kom eerst een glas bloem, dan de tweede, goed roeren. Het deeg moet iets dikker worden dan de pannenkoeken. Wanneer de eerste twee glazen bloem goed zijn gemengd, voeg je de derde toe en na het mengen nog een half glas.
- Het deeg moet dik genoeg zijn. Leg het deeg opzij en ga verder met vullen.
- Snijd de ui in middelgrote stukken, je kunt het zoveel nemen als je wilt.
- Voeg gehakte ui toe aan het deeg en meng goed.
- We snijden de gekookte gekookte eieren in kleine stukjes en mengen het allemaal zorgvuldig, zodat de eieren en uien goed over het deeg worden verdeeld.
- We zetten de pan op het fornuis om op te warmen, giet een beetje plantaardige olie.
- We doen kleine pannenkoeken in de pan in de pan en bak ze aan alle kanten goudbruin.
- Laat ze iets afkoelen en serveer met zure room. Eet smakelijk!
tips
- Rol gist of bladerdeeg tot taarten en moet heel dun zijn, zodat de afgewerkte vulling het grootste deel van de afgewerkte taart zou kunnen bezetten.
- Dergelijke taarten kunnen zowel worden gebakken als gebakken, ze zullen nog steeds ongelooflijk lekker zijn.
- U moet weten dat bij het koken alleen groene uien worden gebruikt, maar geen uien.
- Samen met groene uien kunt u groene groenten toevoegen, inclusief dille en peterselie.
- Sommige huisvrouwen vervangen uien door de toppen van jonge bieten, het zal ook heerlijk zijn.
- Taarten kunnen zowel koud als warm worden gegeten, ze zullen even lekker zijn.
- Ze vullen soep of bouillon goed aan, serveren taarten in plaats van brood.
- Sommigen eten theetaarten, maar dat is een kwestie van smaak.
Video recept
Ik stel voor dat je meer bekend raakt met het recept in de video. Je kunt meer in detail kijken naar het proces van het bereiden van deeg en het maken van taarten, evenals extra opmerkingen van de auteur van de video.
Is het je al gelukt om je familie en vrienden te verwennen met deze eenvoudige en ongelooflijk smakelijke gerechten? Misschien ken je je trucs bij het maken van taarten? Deel uw successen en opmerkingen met ons, laten we samen koken!
Andere gebakrecepten
Veel leesplezier!