Recepten voor het maken van Charlotte-appeltaart voor elke smaak

De populariteit van gebak met appels is duidelijk, omdat het geen speciale uitgaven, vaardigheden, apparaten vereist, vitamines bevat en honderden verschillende kookopties heeft. Niet de mooiste, geslagen en groenachtige appels zijn geschikt voor een appeltaart.

Om te weten hoe je een taart “Charlotte met appels” moet bakken, moet een gastvrouw zijn die altijd klaar wil zijn voor de onverwachte aankomst van gasten. En dit kan op elk moment gebeuren. Sla appels in, maak ruimte in de oven, je leert snel hoe je je favoriete dessert kunt bereiden.

Oven Charlotte Pie Recepten

eenvoudig

Charlotte wordt in de volksmond een taart van vijf minuten of 'gast voor de deur' genoemd - een opvallend zachte en prachtige appeltraktatie brengt zelfs de meest veeleisende en humeurige gast tot een aangenaam gesprek.

Je hebt nodig:

• tarwebloem - 200 g;
• eieren - 4 stuks;
• suiker - 150 g;
• bakpoeder - een theelepel;
• vanille-extract (vanillesuiker) - een theelepel;
• olie - 3 eetlepels;
• melk - 4 eetlepels;
• appels - 5 stuks;
• poedersuiker voor decoratie.

voorbereiding

1. Schil, verwijder de zaadjes en snij in 4 stukken elke appel.
2. Klop de eieren, voeg suiker toe en schud met een garde.
3. Giet de bloem langzaam door een zeef.
4. Voeg bakpoeder of soda toe, meng het deeg.
5. Voeg vanille, melk en boter toe, meng. Het deeg moet eruit zien als zure room.
6. Smeer de vorm en giet het deeg.
7. Leg het fruit erop.
8. Bereid de oven voor door te verwarmen tot 180 graden Celsius.
9. Bak het dessert 40 minuten.
10. Voor schoonheid, bestrooi de cake met poedersuiker.

Als je erover nadenkt hoe je Charlotte-taart kunt maken en tegelijkertijd je gasten kunt verrassen, kunnen sappige, geurige peren ook smeken om dergelijke zoete deegwaren. Als je een beetje afstand neemt van de klassiekers, maar deze kookmethode gebruikt, zal het recept niet moeilijker zijn en zal het gemakkelijker zijn om je huis te verrassen. Kies hardere, hardere vruchten die zeker hun vorm zullen behouden, die geen aardappelpuree zullen worden. Doe twee korrels kardemom in het fruit, doe er een paar stukjes poreuze pure chocolade in en bestrooi met suiker en giet het deeg. Verwijder gebakken kardemom voor het opdienen. Het is moeilijk voor te stellen hoe je na zo'n theekransje de tong niet moet doorslikken.

gecompliceerd

Charlotte kan op verschillende manieren worden bereid, ondanks dezelfde ingrediënten. Uiterlijk, smaak en textuur zijn afhankelijk van kleinigheden.

Je hebt nodig:

• eieren - 3 stuks;
• zure appels - 4 stuks;
• suiker - 200 g;
• bloem - 200 g;
• griesmeel - voor poedervorm;
• boter.

voorbereiding

1. Bereid de gesplitste vorm voor.
2. Neem bakpapier, verspreid over de bodem van de vorm.
3. Smeer het rond de omtrek met boter, bestrooi met griesmeel.
4. Schil de appels, verwijder de zaadjes, snijd dun genoeg en leg ze in drie lagen in de voorbereide vorm.
5. Klop de eieren een minuut lang en verhoog de snelheid van de mixer.
6. Blijf nog 1 minuut kloppen en voeg suiker aan het mengsel toe.
7. Klop nog een halve minuut en voeg bloem toe.
8. Giet het resulterende deeg op appels.
9. Tik op de vorm om het gelijkmatig te verdelen.
10. Verwarm de oven voor op 180 graden, bak de cake 20 minuten op dezelfde temperatuur.
11. Zodra de bovenkant van de Charlotte bruin is, verlaagt u de temperatuur tot 100 graden.

Dit is echt een heerlijk recept voor appeltaart. Maar het wordt nog beter als je een bolletje vanille-ijs bestrooid met gehakte chocolade of bessensaus als additief gebruikt.

Op Kefir

Probeer een taart met appels op kefir te maken, dit geeft het een ongelooflijke tederheid. Het ongelooflijk eenvoudige recept voor de taart "Charlotte met appels" met behulp van kefir zal alle verwachtingen overtreffen en het gerecht zal van de tafel verdwijnen, omdat het geen tijd had gehad om af te koelen tot het einde.

Je hebt nodig:

• kefir - 200 ml;
• suiker - 200 g;
• eieren - 1 stuk;
• boter - 100 g;
• bloem - 300 g;
• kaneel - 2 theelepels;
• frisdrank - een halve theelepel.

voorbereiding

1. Pureer suiker en boter in een diepe kom.
2. Voeg kefir, ei, frisdrank toe aan het mengsel, meng.
3. Voeg bloem toe met een mixer, kneed het deeg.
4. Verwijder de kernappels, schil ze, snijd ze in dunne plakjes.
5. Verhit een stuk olie in de vorm, smeer het.
6. Verdeel het deeg in twee delen, vul eerst de vorm, leg de appels, bestrooi met kaneel, giet het tweede deel van het deeg.
7. Bak de cake gedurende 50 minuten en verwarm de oven voor op 200 graden.

Controleer of de cake klaar is, gebruik een houten tandenstoker, nadat het deeg erop is geprikt, mogen er geen resten meer zijn. Draai de vorm voorzichtig om, het deeg is erg zacht, je moet er voorzichtig mee zijn.

Geen eieren

Het recept voor het maken van Charlotte-appeltaart kan worden aangepast aan alle smaken en vereisten. Het maakt niet uit of je geen eieren eet, en in elk recept verschijnen ze. Er zal ook Charlotte in jouw straat zijn!

Je hebt nodig:

• kefir - 200 g;
• appels - 400 g;
• bloem - 200 g;
• suiker - 150 g;
• griesmeel - 200 g;
• zout - een snuifje;
• zonnebloemolie - 100 g;
• vanillesuiker - een zak;
• frisdrank - een halve theelepel.

voorbereiding

1. Was en schil de appels, hak ze fijn.
2. Meng griesmeel met suiker, vanille, zout, kefir, boter.
3. Zeef bloem, meng.
4. Bestrooi een met boter gedrenkte schotel met griesmeel.
5. Meng het fruit met het deeg.
6. Giet de massa in de vorm.
7. Verwarm de oven voor op 180 graden, bak de cake 35 minuten.

Als je wilt, kun je appels op de bodem of bovenkant van de taart leggen, maar het recept voor Charlotte-appeltaart zonder eieren is beter om vorm te houden bij het mengen van fruit met deeg.

In een slowcooker met bananen en fruityoghurt.

Voor degenen die geen oven in de keuken hebben, is er ook goed nieuws - u kunt een klassieke appeltaart bereiden in een slowcooker. Maar het is onwaarschijnlijk dat het heel anders zal zijn dan recepten voor de oven. Het is veel interessanter om te leren hoe je Charlotte-taart op een ongebruikelijke manier maakt, met ongebruikelijke ingrediënten.

Je hebt nodig:

• eieren - 4 stuks;
• appels - 3 vruchten;
• kristalsuiker - 100 g;
• bananen - 2 vruchten;
• fruityoghurt - 100 ml;
• bloem - 70 g.

voorbereiding

1. Snijd appels en bananen.
2. Klop eieren tot bubbels, voeg geleidelijk suiker toe en zift bloem.
3. Roer en voeg yoghurt toe.
4. Smeer de multicooker-kom met olie.
5. Giet de helft van het deeg in de kom, voeg het fruit toe, giet het deeg.
6. Schakel de modus "Bakken" gedurende één uur in.

De tropische, zomer en verleidelijke smaak van zo'n taart zal zelfs fervente fans van de klassiekers verrassen. Het Charlotte-appeltaartrecept, dat al jaren de tests en technologieën heeft doorstaan, kan nog steeds vreugde veroorzaken. Stop niet bij de voorgestelde recepten, experimenteer, voeg bessen toe, giet sauzen op de cake, gebruik gedroogd fruit. Er is geen limiet aan perfectie, zelfs als het gaat om Charlotte.

Andere cakerecepten