Keukenapparatuur en keukengerei: oven, bakplaat, deegroller, mes, eetlepel, karton.
De ingrediënten
De ingrediënten | nummer |
Bladerdeeg gistdeeg | 300 g |
Krabstokken | 10 stuks |
Zwarte olijven | 200 g |
mayonaise | 5 el. l. |
Roomkaas | 200 g |
Plantaardige olie | 20 g |
Stap koken
- Ontdooi 300 g bladerdeeggist. Gistvrij deeg is ook geschikt voor dit recept, maar gist rijst beter en heeft een mooie rand. Ontdooi 10 krabsticks.
- Snijd 200 g olijven, indien gewenst, in ringen of in de lengte in 2-4 delen. Als uw olijven met een steen zijn, moet deze worden verwijderd.
- 200 g roomkaasrooster op een grove rasp. Dit is gemakkelijker te doen als u de kaas eerst ongeveer 20 minuten in de vriezer houdt. Als je de voorkeur geeft aan harde kaas, pak deze dan.
- Schil de krabstokken en snijd ze in de lengte ongeveer 0,5 cm doormidden en in stukken.Je kunt de krabstokken in reepjes, blokjes of cirkels snijden als je wilt.
- Smeer de deegroller en het oppervlak waarop u het wilt rollen in met plantaardige olie om te voorkomen dat het deeg tijdens het rollen blijft plakken. Rol het deeg in een laag met een dikte van ongeveer 2-3 mm. Je kunt het deeg op de hele grote rechthoekige bakplaat rollen of een paar ronde bakken. Vet een bakplaat in met plantaardige olie en leg het opgerolde deeg erop. Doe 5 el op het deeg. l. mayonaise en gelijkmatig glad maken.
- Leg naast de mayonaise gehakte krabstokken, olijven en geraspte roomkaas. Indien gewenst kunt u ook ingemaakte of gebakken uien toevoegen en olijven vervangen door maïs.
- Zet de pan gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Na 20 minuten is de pizza met krabsticks klaar. Snijd de pizza in porties, garneer met verse kruiden. Eet smakelijk.
voeden
Pizza is een onafhankelijk, stevig gerecht dat geen bijgerechten vereist, maar salades gemaakt van verse groenten en kruiden zijn acceptabel indien gewenst. Pizza kan ook worden geserveerd als een snack voor het hoofdgerecht, en dan zullen mozzarella kaasstengels, kippenvleugels, gebakken champignons en gevulde paprika's het goed aanvullen.
Wat betreft drankjes, afhankelijk van de situatie, of het nu een samenzijn is met vrienden of een romantisch diner voor twee, het kan een bier zijn en het past zowel bij licht als bij donker, je favoriete wijn, koffie of thee. Snijd pizza in een even aantal stukken, rond met driehoeken, rechthoekig met vierkanten.
En wacht niet tot de pizza is afgekoeld, snijd dit gerecht, zoals ze zeggen, "met warmte, met warmte", met behulp van een scherp roterend pizzames zodat de kaas tijdens het afkoelen niet aangrijpt en niet naar het mes reikt.
Video recept
Na het bekijken van het videorecept, kun je het recept voor pizza met krabsticks in meer detail bestuderen. Je zult ook zien hoe mooie pizza wordt verkregen na het bakken.
Andere pizzarecepten
Zeevruchtenpizza
Napolitaanse Pizza
Geassorteerde pizza
Lekkere pizza zonder kaas