Keukenapparatuur en keukengerei:
- keukenweegschaal;
- een theelepel;
- een eetlepel;
- een mes;
- houten spatel;
- snijplank;
- slowcooker;
- multistakan;
- diepe gerechten.
De ingrediënten
| vlees (varkensvlees of kip) | 400 g |
| Alkmaarse gort | 3 multi-glazen |
| wortelen | 200 g |
| prei | 200 g |
| heet water | 6.5 multi-bril |
| kruiden voor vlees | 1 theelepel |
| zout | 1 el. l. |
| plantaardige olie | 3 el. l. |
| groen | proeven |
Stap koken
- We wassen 3 multi-glazen Alkmaarse gort en vullen deze met koud water.
- We snijden 200 g ui in kleine blokjes.
- We doen hetzelfde met 400 g vlees.
- Snijd in reepjes 200 g wortelen.
- Giet 3 el in de multicooker-kom. l. plantaardige olie, selecteer de modus voor het frituren van groenten en stuur wortelen en uien naar de olie.
- Na 5 minuten stoppen we het vlees in blokjes en wachten nog 18 minuten.
- Voeg 1 theelepel toe aan de ingrediënten. kruiderijen. Goed mengen.
- Doe de Alkmaarse gort in de kom, kruid het met 1 el. l. zout en vul met 6,5 kopjes heet water.
- We sluiten het deksel en zetten de crock-pot gedurende 1 uur in de "Pilaf" -modus.
- We mixen de afgewerkte schotel en we kunnen het op tafel serveren.
Weet je dat Alkmaarse gort staat bekend om zijn dieeteigenschappen: het verwijdert gifstoffen uit het lichaam en voorkomt vetafzetting.De gerstschotel is erg lekker en is een uitstekend alternatief voor traditionele pilaf. Je kunt elk soort vlees gebruiken voor het recept, afhankelijk van je smaakvoorkeuren.
Voordelen voor het lichaam
Regelmatige consumptie van Alkmaarse gort heeft een positief effect op de algemene gezondheidstoestand en het werk van het hele organisme. Dus zal gerst je helpen:
- Om het werk van de darmen vast te stellen, het lichaam te bevrijden van de onaangename effecten van toxines en toxines.
- Afvallen. Vanwege zijn absorberende eigenschappen leidt dit gruis tot gewichtsverlies en geeft het lange tijd een gevoel van verzadiging.
- Versterk de botten. Gerstpap bevat 11 keer meer calcium dan melk.
- Voorkom galstenen. Gerst herstelt de functie van dit orgaan en verlaagt cholesterol.
- Verbeter de huidconditie. Dit graan verjongt de huid van het gezicht, maakt het soepel en soepel.
- Vergroot de immuniteit. De overvloed aan vitamines en mineralen in gerst activeert de beschermende functies van het lichaam.
Video recept
We raden u aan een eenvoudig en snel recept te bekijken voor het koken van gerst met vlees in een slowcooker.
Wist je dat Alkmaarse gort zo'n positief effect op je lichaam heeft? Hoe vaak gebruik je het in je recepten? Laat een persoonlijk overzicht van het voorgestelde gerecht achter en deel je tips met andere lezers.