Keukenapparatuur en keukengerei: keukenmachine, bakplaat, oven, mes, zeef, lepel, bakpapier.
De ingrediënten
| bestanddeel | nummer |
| Havermout of gemalen havermout | 2 kopjes |
| boter | 100 g |
| Kip Ei | 1 st |
| honing | 2 el. l. |
| Bakpoeder | 1 theelepel |
Stap koken
In het voorbereidende stadium, ongeveer 3 uur voor het koken, moet de boter uit de koelkast worden gehaald voor een volledige ontdooiing. Als dit niet gebeurt, zal het deeg niet mengen. Vervolgens moet u zich houden aan de volgende reeks acties:
- Zet de oven aan voor verwarming, koekjes worden gekookt op een temperatuur van 180 graden. Kneed in de kom van de maaidorser, of als die er niet is, in een handige kom onder de mixer alle ingrediënten. Eerst moet je het ei en de boter toevoegen.
- Doe het geselecteerde aantal lepels honing en giet het bakpoeder.
- Daarna kun je het havermout in dezelfde kom beginnen te zeven.
- Vervolgens wordt de keukenmachine ingeschakeld en worden alle ingrediënten gemengd. Standaard duurt dit proces vijf tot tien seconden.
- Het resultaat moet een klontje deeg zijn waaruit koekjes worden gevormd.
- De bakplaat is bedekt met bakpapier. Kleine stukjes deeg worden gescheiden van het deeg, dat in ballen in je handpalmen moet worden gerold en op een bakplaat moet worden gelegd.
- Nadat al het deeg is gebruikt, wordt de pan in de oven geplaatst. Gemiddeld duurt het 20 minuten om havermoutkoekjes in de oven op 180 graden te bakken.
Video recept
Om snel kennis te maken met het recept voor havermoutkoekjes, kun je een korte video bekijken. Hij zal elke stap van de voorbereiding in elk detail illustreren en hem aan de auteur voorstellen.
Havermoutkoekjes zijn vanwege hun eenvoud en snelheid van bereiding niet alleen een goede gelegenheid om een geliefde te behagen met een heerlijke traktatie, maar ook de mogelijkheid om hun creatieve ideeën te realiseren.
De eenvoud van het recept biedt veel opties voor het toevoegen van verschillende ingrediënten zonder het risico van het bederven van de zoetheid. U kunt bijvoorbeeld zonnebloempitten, pinda's, walnoten of cashewnoten, plakjes gedroogd fruit of gekonfijt fruit gebruiken.
Honing kan worden vervangen door een eenvoudige suikersiroop of een meer complexe met de toevoeging van een fruitcomponent. Tegelijkertijd kan een verandering of toevoeging één of meerdere ingrediënten tegelijk zijn.