Keukenapparatuur en keukengerei:
- keukenweegschaal;
- snijplank;
- een mes;
- een eetlepel;
- een theelepel;
- diepe capaciteit;
- vuurvaste pan;
- kookplaat.
De ingrediënten
| product | nummer |
| gekookte rijst | 150 g |
| uien | 1/2 stuks |
| mayonaise | 1 theelepel |
| levertraan | 2 blikken |
| gekookt ei | 1 st |
| olijfolie | 1 el. l. |
| ingemaakte komkommers | 2 stuks |
| rode ui | 1/2 stuks |
| rode druiven | 10 bessen |
| wijnazijn | 2 el. l. |
| suiker | proeven |
| zout | proeven |
Stap koken
Kabeljauwlever is een heerlijk en gezond product dat een grote hoeveelheid visolie bevat. Wij nodigen u uit om kennis te maken met 2 originele recepten voor heerlijke en bevredigende salades van levertraan. Dergelijke gerechten zullen zeker alle leden van uw gezin aanspreken.
Een salade koken met rijst
- Hak de 1/2 ui fijn en bak deze in een pan met de toevoeging van 1 el. l. olijfolie.
- In een diepe bak verspreiden we 150 g koudgekookte rijst, 1 blikje levertraan (zonder vet) en gebakken uien.
Weet je datOm te voorkomen dat de rijst in de salade aan elkaar kleeft, week je hem eerst in koud water en spoel je hem grondig om overtollig zetmeel te verwijderen - Wrijf in een container met ingrediënten 1 gekookt ei.
- Alles zout naar smaak en breng 1 theelepel op smaak. mayonaise.
Salade van levertraan en rijst blijkt zeer bevredigend te zijn en kan zelfs het hoofdgerecht vervangen.
Kokende Salade Met Ingelegde Komkommers
- We nemen 12 bessen van rode druiven, snijd ze in kwarten en verwijder de zaden van elk.
- Hak 1/2 kop rode ui fijn.
- We verplaatsen de uien en druiven in een diepe container en voegen er 2 el aan toe. l. wijnazijn.
- Snijd in plakjes 2 ingelegde komkommers en voeg ze toe aan de rest van de ingrediënten.
- We brengen in een container 1 blikje levertraan (zonder vet) over.
- Meng alles grondig en voeg naar smaak suiker en zout toe.
Kabeljauwlever salades worden beschouwd als echte gastronomische gerechten die vaak op de feesttafel worden geserveerd. Mooi uiterlijk, ongelooflijke smaak en hoge kooksnelheid - dit is geen volledige lijst van de voordelen van de voorgestelde saladerecepten.
Video recept
We raden u aan een video te bekijken met een gedetailleerd recept voor kabeljauwlever salades. Je leert hoe je in slechts 20 minuten 2 heerlijke en bevredigende gerechten tegelijk kunt bereiden.