Keukenapparatuur en keukengerei: handig keukenbord, fornuis met oven, bestek, garde of mixer, diepe middelste kom, kleine bakplaat, bakpapier, serveerschaal.
De ingrediënten
| Naam ingrediënt | nummer |
| Dun instant havermout | 5 volle eetlepels. l. |
| Tarwebloem | 90-100 g |
| Verse appels | 120-125 g |
| Groot kippenei | 1 st |
| Zachte boter | 50 g |
| Kristalsuiker | 5 el. l. |
| Bakpoeder | 1 theelepel |
| vanilline | 1 snuifje |
| Gemalen kaneel | 1 theelepel |
| zout | klein kneepje |
Stap koken
- Giet in de pan 90-100 g bloem, 5 eetlepels havermout, 1 theelepel. bakpoeder, een snufje zout, 1 theelepel. kaneel. We mengen alles heel goed.
- 50 g zachte boter grondig kloppen met één ei, 5 el. l. kristalsuiker en een snufje vanilline.
- We schillen 2 appels uit de schil, snijden de zaden met een doos en hakken de pulp voorzichtig in blokjes.
- Voeg in het voorbereide mengsel van droge ingrediënten de voorbereide vloeistof van de geraspte boter met ei, suiker en vanilleboter toe en kneed goed.
- Giet de fijngehakte appel daar en meng opnieuw grondig.
- Bedek de bakplaat met een voorbereid vel perkament.
- Leg op een korte afstand van elkaar, van het resulterende deeg, elk netjes gevormd koekje op het vel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden en bak deze ongeveer 15-20 minuten gaar.
- We koelen de geurende gebakjes en serveren naar eigen goeddunken koffie of thee, een heerlijke en ontdooide delicatesse in de mond.
Video recept
Een gedetailleerde video zal nuttig zijn bij het maken van zelfgemaakte havermoutkoekjes met appels, vooral voor beginners. Het bevat tips over het kiezen van de juiste ingrediënten en hoe ze te gebruiken. Met een stapsgewijze video kun je je favoriete havermoutjes in enkele minuten bakken, zelfs in korte ochtenduren.
Smakelijke en kruimelige havermoutkoekjes gemaakt volgens het voorgestelde recept zullen veel liefhebbers van gezonde havermoutgebakjes aanspreken. Vooral als je je eigen appelreserves hebt. Kaneel toegevoegd aan het deeg geeft een speciaal aroma aan een verleidelijke delicatesse, en sappige appelschijfjes laten de smaak gewoon smelten.
En de combinatie van dit alles met de eigenschappen van havermout om de hersenactiviteit te verbeteren en de darmen voorzichtig te reinigen, maakt het dessert bijzonder aantrekkelijk. Dan zal zo'n recept voor havermoutkoekjes zeker supporters van strikte diëten interesseren. En als iemand het als hoger beschouwt dan hun calorische mogelijkheden, zal er een lichtgewicht recept zonder bloem op kefir met appels zijn.
Nou, degenen die niet zo ijverig zijn over hun figuur, zullen geïnteresseerd zijn in verleidelijke opties met rozijnen, noten en zelfs room. Maar het is vooral leuk als dit bijzondere recept voor heerlijke havermoutkoekjes je aanzet tot verdere culinaire experimenten.