Keukenapparatuur en keukengerei:
- container voor het mengen van ingrediënten;
- blender (optioneel);
- een kom voor rozijnen;
- een theelepel;
- snijplank;
- 250-500 ml capaciteit voor kokend water;
- pan met een deksel;
- siliconen of houten spatel;
- fornuis of kookplaat;
- serveerschaal.
De ingrediënten
| product | nummer |
| eieren | 3 stuks |
| Instant Havervlokken | 150 g |
| zout | 1 snuifje |
| water | 200 g |
| rozijnen | 50-100 g (naar smaak) |
| Gemalen kaneel | 1/2 theelepel |
| suiker | proeven |
Weet je datHavermout heeft veel nuttige eigenschappen, ze behouden hun vorm, voorzien het lichaam van vitamines en mineralen, vanwege voedingsstoffen die ze lang aan de honger voldoen. De Britten eten al eeuwenlang niet voor niets havermout als ontbijt. In het VK, volgens de statistieken, het laagste aantal ziekten van het maagdarmkanaal.
Stap koken
- We brengen 200 ml water aan de kook. Doe de rozijnen in een kom, giet er 10-15 minuten kokend water over.
- 150 g havermout wordt in een bak gedaan om ingrediënten te mengen. Als je van de fijnere textuur van koekjes houdt, kun je het graan met een blender hakken.
- Voeg 1 snufje zout toe aan de ontbijtgranen, suiker naar smaak, 1/2 theelepel. kaneel.
- Giet de rozijnen af en giet ze bij de ontbijtgranen.
- Voeg 3 eiwitten toe aan de container met de ingrediënten.
- Meng alles grondig met een lepel tot een dikke massa uniform is.
- Met natte handen vormen we kleine cakes op een snijplank.
- Verhit een droge koekenpan en stel de minimale warmte in. Leg de cakes op de bodem van de pan, dek af met een deksel gedurende 3 minuten.
- Open het deksel, draai de cakes met een spatel, sluit het deksel nog 3 minuten.
- Draai het vuur uit en laat de koekjes gedurende 10 minuten in een pan onder het deksel.
- Verwijder het deksel en leg de afgewerkte koekjes op een schaal. Eet smakelijk!
Video recept
In aanvulling op het bovenstaande, wordt u uitgenodigd om een video te bekijken met aanvullende details en een beschrijving van het hele proces van het bereiden van havermoutkoekjes in een pan.
Beste vrienden, vandaag heb je gezien hoe eenvoudig en snel het is om heerlijke, smakelijke havermoutkoekjes op een zeer originele manier te bereiden. Rozijnen werden als extra ingrediënt in het recept gebruikt. De smaak van dit dessert kan zelfs worden gewijzigd door noten, gedroogde abrikozen en ander gedroogd fruit toe te voegen. Wat kunt u aanbieden of al hebben gebruikt in de samenstellende componenten van het recept? Welke kookresultaten kun je delen? Laat uw opmerkingen en suggesties achter, veel geluk met culinaire experimenten!
Andere koekjesrecepten
Veel leesplezier!