Havermout op melk in een multicooker bereid herculean grutten, verhoudingen, recepten

Havermout is een van de meest eenvoudige granen. Maar ze vertoont ook "slecht gedrag" in de pan. Het ongemak van koken is de noodzaak om de massa regelmatig te roeren zodat deze niet verbrandt. Je moet ook de intensiteit van het koken regelen, omdat de pap dol is op "wegrennen". Havermout in de Polaris slow cooker (polaris)Phillips,Panasonic, Mulinex en een ander keukenblok levert deze problemen niet op. Maar je moet een paar nuances van de voorbereiding kennen.

De subtiliteiten van koken. Hoe pap te koken als het niet gehakt is

Pap in een slowcooker in de ochtend is het lekkerste ontbijt voor het hele gezin. Het is belangrijk om een ​​schone slowcooker te gebruiken om de vlokken te koken. Verwijder eerst de binnenafdekking en spoel de klep. Deeltjes van uw eerdere gerechten kunnen worden opgeslagen op deze onderdelen, en tijdens het verwarmen beginnen ze hun eigen smaak af te scheiden. Als je niet wilt dat de ochtendhavermout naar de erwtensoep van gisteren ruikt, moet je de slowcooker grondig spoelen.

Hier zijn nog enkele geheimen die havermout in een slowcooker probleemloos maken.

• Spoel geen vlokken. Ze zijn meteen klaar voor gebruik. Giet ze in een kom met andere ingrediënten en zet de slow cooker aan.
• Controle verhoudingen. Granen koken in een "culinaire assistent" vereist meer vloeistof dan koken in een pan, omdat de granen volledig zwelt. Het minimale vloeistofvolume is 4 multi-kopjes per kop ontbijtgranen. In een dergelijke verhouding zal de pap matig dik blijken te zijn. Maak het dunner zodat er een groter volume vloeistof mogelijk is.
• Elimineer het risico van "weggelopen" pap. U hoeft het apparaat en de tafel eromheen niet te wassen als u een kleine hoeveelheid voedsel bereidt. Pap van haver in een fornuis voor het ontbijt van een groot gezin kan echter ontsnappen. Om dit te voorkomen, veegt u de "bezel" met boter 5 cm boven het niveau van de ingrediënten.
• Mix producten. Na het leggen moeten granen en andere ingrediënten grondig worden gemengd. Gebruik hiervoor een plastic spatel.
• Koken in papmodus. De analogen zijn "Melkpap", "Pilaf". Hoeveel moet je zo'n pap koken? In deze modus handhaaft de eenheid een temperatuur van 90 ° en gedurende 15-20 minuten voor het einde van de modus worden de tien uitgeschakeld, waardoor de massa onder stoom kan opwarmen. Haast u daarom niet om de multicooker uit te schakelen voor het signaal, zelfs als de kooktijd 50 minuten is.
• Gebruik veilige melk en water.. Omdat havermout in een slowcooker zonder koken wordt gekookt, moeten de producten in eerste instantie veilig zijn. Gepasteuriseerd, gekookt of gefilterd water is geschikt.

Melk recept

De ideale oplossing voor het ontbijt is havermout in een multi-fornuis Redmond of een andere culinaire assistent. Het is zacht, de grofste vlokken erin zijn perfect gekookt. Zo'n gerecht kan met vertrouwen aan een kind worden aangeboden en de zachte consistentie zal de meest kieskeurige kruimels verrukken. En het duurt slechts 5 minuten om de producten te bereiden.

Je hebt nodig:

• havervlokken - 1 kop;
• melk (of met water 1: 1) - 4 glazen;
• suiker - 2 el. lepels;
• zout - ¼ theelepel;
• boter - 10 g;
• kaneel of gember - ¼ theelepel.

voorbereiding

1. Doe ontbijtgranen in een kom, voeg suiker, zout, kruiden toe. Voeg boter toe.
2. Giet melk die in gelijke verhoudingen met water kan worden verdund.
3. Schakel de juiste modus in.
4. Plaats in de serveerschalen onmiddellijk na het signaal.

U kunt koken volgens dit recept pap in water, zonder suiker. Dus het wordt het lekkerst. Om het te zoeten, voeg honing of wat gedroogd fruit toe aan het bord. Door de afwezigheid van melkvet in de schaal kan waardevolle vezels een intensieve darmreiniging uitvoeren.

Originele recepten

Havermoutpap in een slowcooker kan minstens elke dag origineel zijn. Er zijn tientallen ingrediënten in je arsenaal waarmee je de smaak van het gerecht gemakkelijk kunt diversifiëren. Het is bijvoorbeeld gemakkelijk om havermout met fruit te koken, en je kunt elk gebruiken: in het zomerseizoen, peren, abrikozen, perziken, in de winter - appels, bananen. De smaak met bessen zal niet minder verzadigd zijn (bevroren zijn ook voldoende). En natuurlijk, waar je zelfgemaakte conserven kunt toevoegen: aardbei, perzik, pruim - zo niet voor je perfecte ontbijt!

We bieden je een aantal uitstekende recepten voor de originele havermoutpap in een kokend spaarvarken.

Met appels

In het recept voor havermout met appels gebruiken we niet alleen vers fruit, maar ook appelsap. Dankzij deze combinatie is de smaak van het fruit het meest uitgesproken.

Je hebt nodig:

• havervlokken - 1 multiglas;
• melk - 2 multi-glazen;
• appelsap - 1 multiglas;
• water - 1 multi-glas;
• suiker - 2 el. lepels;
• rozijnen - 50 g;
• appels - 2 grote vruchten;
• kaneel - ¼ theelepel.

voorbereiding

1. Giet rozijnen met heet water, laat 20 minuten staan.
2. Appels schillen, hakken.
3. Giet water, sap, melk in een kom, meng met suiker, breng aan de kook in de "Multipovar" -modus op 160 °.
4. Giet de granen erin en laat 5 minuten sudderen.
5. Voeg appels, rozijnen, kaneel toe. Tomite 15 minuten.

Als er geen "Multi-cook" -functie is in het multivark, kunt u de vloeistoffen opwarmen in de modus "Bakken" en de modus "Pap" selecteren voor het koken van granen.

Met banaan

Zeer gemakkelijk om havermout met banaan te bereiden. Alle ingrediënten passen gewoon in de kom. De consistentie van het fruit is zo zacht dat het letterlijk oplost in het graan. En het aroma is onvergelijkbaar!

Je hebt nodig:

• havervlokken - 1 multiglas;
• melk - 4 multi-glazen;
• boter - 10 g;
• suiker - 1 el. een lepel;
• banaan - 1 groot fruit;
• zout - ¼ theelepel.

voorbereiding

1. Giet de ontbijtgranen in de kom, giet de melk. Voeg suiker, boter en zout toe.
2. Schil een banaan, pureer in een puree in een blender. Zet in de massa.
3. Kook in de modus "Pap", "Melkpap".

Als je de banaan in plakjes snijdt, behouden ze hun vorm in de afgewerkte schaal. We gebruiken minder suiker in dit recept vanwege de zoetheid van een gezond fruit.

Met slachtafval

Een goed recept waarin havermout niet als ontbijt wordt geserveerd. Dit is een volledig diner, voor de bereiding waarvan het noodzakelijk is om geen granen te gebruiken, maar volkoren granen.

Je hebt nodig:

• havergrutten - 1 kop;
• slachtafval (lever, hart, long) - 300 g;
• ui - 1 grote kop;
• peper, zout - een snuifje.

voorbereiding

1. Spoel en kook het graan in de modus "Pap". De kooktijd moet minimaal 50 minuten zijn.
2. Spoel en kook in een pan op het fornuis long en hart. Voer ze door de vleesmolen.
3. Maal de lever, schil en snijd de ui. Bak in een pan, breng op smaak met zout, peper. Meng met gehakt van ander slachtafval.
4. Voeg het vlees "dressing" in de kom van de multicooker aan de afgewerkte pap, meng, laat 15 minuten in de opwarmmodus staan.

Dankzij het gebruik van volkoren granen wordt de consistentie van het gerecht bros. Vleesingrediënten maken het voedzaam, voedzaam.

Wat een recept voor havermout in een slowcooker die je lekker vindt, zal alleen ervaring uitwijzen. Probeer elk gerecht te bereiden voor een heerlijk ontbijt en een stevig diner!

Andere recepten voor pap