Keukenapparatuur en keukengerei
- snijplank
- mes, lepel
- knoflookpers
- tas gemaakt van dicht polyethyleen.
De ingrediënten
- Komkommers (klein) - 500 g
- Knoflook - 2-3 teentjes
- Dille Groenen - 20 g
- Anjer (knop) - 1 stuk.
- Zwarte peperkorrels - 5 hoeveelheid
- Piment erwten - 3 stks.
- Grof zout - 1 theelepel.
- Gemalen zwarte peper naar smaak
Stap koken
- Was de komkommers goed en doe ze onder stromend water. Snijd de uiteinden van elke komkommer en snijd ze in 4 langwerpige delen.
- Hak de dille fijn.
- We nemen een strakke plastic schone zak met een sluiting. Een voedselcontainer kan ook worden gebruikt. We sturen gehakte komkommers en dille erin.
- Schil de knoflook, haal door een pers en voeg ook toe aan de zak.
- We doen kruidnagel in een zak, zout, voegen zwarte gemalen peper, zwarte peperkorrels en piment erwten toe.
- Sluit de zak en meng goed in je handen. Tegelijkertijd begint er onmiddellijk sap te verschijnen. Als je twijfelt aan de duurzaamheid van de tas, kun je meteen 2 tassen meenemen door de ene in de andere te plaatsen.
- We sturen het pakket 4 uur naar de koelkast. We nemen af en toe schudden. Daarna kunnen komkommers op een bord worden gelegd en worden geserveerd.
Je kunt naar eigen smaak experimenteren met de toevoeging van verschillende kruiden, sauzen, groenten en kruiden aan komkommers. Er moet echter aan worden herinnerd dat alles met mate moet zijn, en u moet niet in de smaak van deze originele snack hameren door de buitensporige toevoeging van kruiden en specerijen.
Video recept
We bieden aan om een videorecept te bekijken voor het koken van gezouten komkommers met knoflook. De auteur van de plot vertelt en toont alle stadia van voorbereiding. Je kunt ook zien hoe de afgewerkte schotel eruit ziet op een bord.
Beste lezers, hou je van gezouten komkommers? We bieden aan om zo'n voorgerecht te bereiden volgens een snel stap voor stap recept met een foto. Wat wilt u toevoegen aan de ingrediënten en wat wilt u verwijderen? Deel uw kookopties voor gezouten komkommers. Wij verheugen ons op uw feedback, opmerkingen en aanbevelingen.