Рав Anthill Salad recept met foto

Keukenapparatuur en keukengerei

Op een rasp voor Koreaanse wortels wrijven we 3 aardappelen.
Doe de aardappels in een vergiet en spoel grondig met koud water. Droog de aardappelen met keukenpapier. We verwarmen plantaardige olie in een pan, deze moet 4-5 mm hoog worden gegoten.
Leg de aardappelen in kleine porties en bak ze goudbruin onder voortdurend roeren.
Kook kip of 200 g vlees of bak in de oven en snijd ze in reepjes.
Snijd in plakjes 250 g komkommers.
We snijden 250 g tomaten met dezelfde blokjes. We verspreiden de tomaten in een vergiet en laten het resulterende sap weglopen.
Wrijf op een grove rasp 100 g kaas.
We verspreiden de eerste laag op het gerecht voor de salade - de helft van het kippenvlees, vet het in met mayonaise.
Leg de helft van de komkommers neer, vet ze in met mayonaise.
De volgende laag is tomaat, verspreid de helft van de gehakte tomaten. Haal een teentje knoflook door de knoflook en strooi de tomaten.
Zout en peper deze laag, vet dan in met mayonaise.
Leg een laag geraspte kaas, mayonaise.
Nu herhalen we alle lagen in dezelfde volgorde - vlees, komkommers, tomaten, knoflook, kaas. Smeer elke keer met mayonaise. De lagen zijn niet verdicht, ze moeten lucht zijn.
Top met gebakken aardappelen.
Decoreer met kruiden, laat het 10 minuten brouwen.