Keukenapparatuur en keukengerei
- kookplaat;
- keukenweegschaal;
- pan en kom.
De ingrediënten
- Suiker - 1 stapel.
- Water - 1,5 stapels.
- Gepelde watermeloen - 300 g
Stap koken
Watermeloen schillen
- Giet 1,5 kopjes koud water in een diepe pan. Zet een pan met water op het vuur en breng aan de kook.
- Terwijl het water kookt, moet je de watermeloen schillen. Snijd de helft van de watermeloen en verwijder deze. We hebben 300 g watermeloenpulp nodig.
- Verdeel de pulp in kleinere stukjes en gebruik een mes om alle zaadjes eruit te halen.
Compote koken
- Als het water kookt, haal je het vuur tot een minimum en giet je daar 1 kopje suiker.
- Roer de suiker totdat deze volledig is opgelost en blijf sudderen tot het water met suiker verandert in siroop.
- Voeg daarna plakjes watermeloenpulp toe aan de siroop en breng aan de kook.
- Zodra de watermeloenstroop gekookt heeft, zet je het fornuis uit en bedek je de pan met een deksel. Laat de compote 15 tot 20 minuten trekken. En nu is onze heerlijke watermeloencompote klaar. Koel het af en giet het in de voerbak.
Serveer deze verfrissende zomerdrank met ijs en muntblaadjes. Voor een effectieve portie wordt aanbevolen om de compote niet te zeven en plakjes watermeloen erin te laten. Probeer het en je kookt deze prachtige compote met een heldere watermeloensmaak.
Video recept
Ontdek hoe je snel en gemakkelijk een heerlijke compote kookt met alleen watermeloen, suiker en water bij de hand. In deze video krijgt u effectieve opties voor het serveren van deze frisdrank, die niet alleen uw dorst kan lessen, maar u ook zal verrassen met uw smaak.
Vind je het recept lekker? Schrijf in de opmerkingen jouw beoordelingen over deze watermeloendrank. Welke compotes kook je graag thuis?