Keukenapparatuur en keukengerei
- vriezer,
- mengkom
- zakken om in te vriezen,
- siliconen theelepel.
De ingrediënten
- Duindoorn - 500 g
- Suiker - 500 g
Stap koken
- Bereid je voor om de duindoorn voor de winter in de vriezer te bevriezen, kies voor fruit van hoge kwaliteit, zorg ervoor dat er geen beschadigde, rotte bessen zijn. Sorteer de bessen van duindoorn, maak ze schoon van bladeren, onnodige elementen. Spoel de vruchten van duindoorn onder koud stromend water. Laat het vocht verdwijnen. Leg hiervoor duindoorn op een schone keukendoek en wacht tot deze helemaal droog is.
- Doe in een afzonderlijke kom 500 gram reeds bereide duindoorn, giet het met suiker. Hiervoor is 500 gram suiker nodig (verhouding 1: 1).
- Gebruik een keuken-siliconenlepel, om de vruchten van duindoorn niet te beschadigen, meng het grondig met suiker: zodat de suiker alle vruchten volledig bedekt, ziet de massa er uniform uit. Haal de zak uit de vriezer.
- Open de zak, plaats de duindoorn gemengd met suiker met een keukenlepel. Laat overtollige lucht uit de zak ontsnappen. Sluit de ritssluiting. Leg de zak op het werkoppervlak en breng de duindoornbessen waterpas zodat ze in een gelijkmatige laag in de zak liggen.
- Neem een pakket gevuld met duindoorn in twee tegenovergestelde hoeken, probeer de positie van het fruit niet te verstoren, plaats het pakket in de vriezer.
Video recept
Deze video laat je kennismaken met de technologie van het bereiden van duindoorn met suiker voor de winter, de juiste voorbereiding van een vitaminedessert voor opslag in de vriezer.
Momenteel is het erg populair om verschillende groenten- en fruitbereidingen voor de winter te maken voor opslag in de vriezer. Een van deze is duindoorn met suiker - een vitaminedessert dat u zal helpen beschermen tegen de verkoudheid, uw immuniteit verhoogt en uw lichaam aanvult met vitamines. Probeer thuis zo'n lege plek te maken. Je zult zien dat het heel gemakkelijk is.
Schrijf in de reacties, kook je duindoorn met suiker voor de winter? Welke voordelen heeft een dergelijk therapeutisch product in de winter?