Keukenapparatuur en keukengerei:diepe kom, eetlepel, maatbeker, theelepel
De ingrediënten
| Cottage cheese | 500 g |
| Kippenei | 1 st |
| boter | 50 g |
| zout | ⅓ theelepel |
| suiker | ¼ stapel. |
| Tarwebloem of zetmeel | 1 el. l. |
| Zure room 10-15% | 2 el. l. |
| Vanillesuiker | 1 pakje |
Stap koken
- In een diepe kom doen we 500 g kwark met een vetgehalte en wrijven het 3-4 minuten in een fijne korrelige massa met behulp van een lepel. Voeg 1 kippenei, 50 g gesmolten boter in de magnetron of in een waterbad toe, sp theelepel. zout, ¼ kopje suiker, 1 el. l. tarwebloem of zetmeel, 2 el. l. vloeibare zure room en 1 pak vanillesuiker.
- Om te proeven kun je naar eigen inzicht kaneel, kokosnoot, gedroogde abrikozen, rozijnen, pruimen, gekonfijte vruchten en andere lekkernijen toevoegen.
- Meng alle ingrediënten grondig zodat ze gelijkmatig in een kom dispergeren en in een min of meer homogene massa veranderen. Wrongelvulling voor cheesecakes, broodjes, taarten en andere bloemproducten is klaar.
Weet je datOm een zoute wrongelvulling te bereiden, gebruikt u slechts 3 hoofdingrediënten: natuurlijk kwark, zout en eventuele groene groenten (dille is het beste). Hak gewoon de greens, voeg het toe aan de wrongel en zout en meng goed.
Video recept
Het is gemakkelijk om de wrongelvulling klaar te maken voor het bakken, maar als je vragen hebt over het aantal ingrediënten en hun volgorde bij het toevoegen aan het gerecht, kijk dan naar het videorecept en vind alle interessante antwoorden erin.
Nu weet je hoe je de wrongelvulling voor cheesecakes, broodjes, taarten en andere zoete deegwaren kunt bereiden, en je kunt het op een bepaald moment koken om het te gebruiken zoals bedoeld. Schrijf in de reacties hieronder als je deze vullingsoptie leuk vond die je zou willen toevoegen of wijzigen. Vertel ons welke vullingen je meestal gebruikt voor je bakken? Geniet van uw maaltijd en heerlijke gebakjes. Bedankt voor uw aandacht!
Andere cheesecake-recepten
Veel leesplezier!