Keukenapparatuur en keukengerei
- fornuis,
- schaal
- een lepel
- een kom
- een mes
- snijplank.
De ingrediënten
- Rijst - 150 g
- Kippeneieren - 5 stks.
- Bieslook - 1 bosje
- Gemalen zwarte peper - een snuifje
- Zout - een snuifje
Stap koken
Je krijgt een zeer smakelijke en sappige vulling voor taarten volgens dit stapsgewijze recept met foto's en aanbevelingen:
- Om te beginnen spoelen we de rijst goed onder stromend water. Giet het vervolgens in de pan en vul het met water. Om de rijst kruimelig te maken, neemt u 150 ml water voor 150 g rijst. Voeg zout naar smaak toe aan het begin of aan het einde van het koken.
- We bedekken de pan met een deksel en zetten op middelhoog vuur. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat de rijst 12 minuten koken zonder te roeren. Haal daarna de pan van het vuur, dek af met een deksel en laat de rijst nog 10 minuten staan. Zo is gekookte rijst kruimelig en ideaal voor het bereiden van toppings voor taarten.
- Kook eieren gedurende 10 minuten na kokend water. Klaargemaakte eieren worden in koud water geplaatst en afgekoeld. Schil dan. Hak de groene ui fijn en giet in een diepe kom.
- Snijd de eieren en giet het in een kom groene ui.
- Daar voegen we klaar en gekoelde rijst toe. Meng alles, proef het, voeg zout en versgemalen zwarte peper toe. De vulling moet zout genoeg zijn zodat onderzout niet wordt gevoeld tijdens de bereiding van taarten. Meng opnieuw goed.
Video recept
Wij bieden u het videorecept voor het bereiden van heerlijke en sappige toppings voor taarten. In de video vertelt de auteur in detail en is hij toegankelijk voor alle fasen van de voorbereiding. En uiteindelijk zul je zien hoe deze vulling eruit ziet.
Beste lezers, hou je van taarten met uien, rijst en eieren? Vond je het recept uit ons artikel leuk? Wat denk je dat kan worden toegevoegd of verwijderd uit de ingrediënten? Schrijf je favoriete toppings. Wij verheugen ons op uw feedback, recepten en opmerkingen.