Keukenapparatuur en keukengerei
- een fornuis of kookplaat;
- pan;
- een mes;
- keuken bord;
- borden / schalen voor producten;
- rasp.
De ingrediënten
- Aardappel - 2 st.
- Olie - 10 g
- Zout naar smaak
- Kaas - 50 g
- Melk - 50 ml
Stap koken
- Schil en kook 2 aardappelen.
- Voeg olie toe aan de aardappel en pureer deze in aardappelpuree.
- Voeg vervolgens zout naar smaak en 50 ml melk toe. Pureer grondig.
- Voeg 50 g geraspte kaas toe aan de samenstelling en meng alles.
- Gebruik de afgewerkte vulling in uw Ossetiaanse taarten.
Video recept
Zodat u de meest veelzijdige smaken van de vulling kunt vormen, hebben we een speciale video voorbereid. Daarin delen ervaren chef-koks geheimen over het maken van heerlijke toppings.