Keukenapparatuur en keukengerei: snijplank, mes, lepel, kom, bakplaat.
De ingrediënten
Gesneden lang brood | 1 st |
Tomaat (groot) | 1 st |
Gekookte rookworst of worstjes | 250 g |
Dille (kleine bos) | 1 st |
Hollandse Kaas | 100 g |
mayonaise | 2 el. l. |
Stap koken
- We snijden een brood in niet erg dunne plakjes. We verlaten de bultruggen. We zullen ze niet nodig hebben.
- Was een tomaat, verwijder de kern en snijd in blokjes.
- Worst of worst (250 g) worden in kleine blokjes gesneden en naar een kom met tomaten gestuurd.
- Ik was een bosje dille, giet het af en hak het fijn. In plaats van verse dille kunt u bevroren nemen.
- Rasp honderd gram kaas op een grove rasp en voeg toe aan een kom.
- Voeg vervolgens 2 eetlepels toe aan de kom. l. mayonaise en meng de vulling goed.
- Verdeel de vulling over de plakjes brood en leg ze op een bakplaat.
- We zetten in de oven voorverwarmd tot 200 graden en bakken gedurende 6-8 minuten. Haal eruit, laat afkoelen.
Manieren om te decoreren en te serveren
- Pizza kan worden geserveerd met zowel wijn als limonade. Beide drankjes zorgen op hun eigen manier voor de smaak van pizza, wat het speciaal maakt.
- Het kan ook worden geserveerd met warme thee of slagroomkoffie. Dit wordt de zogenaamde Italiaanse versie van dit gerecht.
- Het is gebruikelijk om pizza met je handen te eten, waarbij je de randen vasthoudt. Daarom is het serveren van servetten aan tafel verplicht.
- Je kunt onze minipizza's versieren met olijven of ingemaakte champignons.
- Snijd de olijven in cirkels en leg ze op elke plak brood terwijl de kaas nog heet is.
- Ingemaakte champignons zijn het beste klein gekozen en niet in blokjes gesneden, maar in dunne plakjes gesneden. Leg vervolgens verschillende van dergelijke plakjes op plakjes brood terwijl de kaas er nog heet op is.
- Je kunt ook pizza versieren met gestoomde Bulgaarse peper met heldere kleuren. Om dit te doen, worden figuren uit peper gesneden (met behulp van koekjessnijders) en op elk stuk pizzabrood gelegd.
Video recept
Deze video illustreert het proces van het snel maken van klassieke minipizza.
Andere pizzarecepten
Champignon Pizza
Italiaanse pizza
Bladerdeeg mini pizza
Pizza in mayonaise en zure room in een pan