Keukenapparatuur en keukengerei: fornuis, keukenweegschaal, frituurpan, pan, vergiet, snijplank, rasp, diepe plaat, eetlepel, vork, houten spatel.
De ingrediënten
| spaghetti of pasta | 300 g |
| harde kaas | 100-150 g |
| kippenei | 2-3 stks. |
| zout | proeven |
| water | 3 l |
| plantaardige olie | 2-3 el. l. |
Stap koken
- Giet ongeveer 3 L water in de pan en breng aan de kook op het fornuis. Giet 300 g pasta of spaghetti in kokend water. Zout water naar smaak en meng pasta. Kook de producten op middelhoog vuur volgens de tijd aangegeven in de instructies op de verpakking. Je kunt elke pasta kiezen. Gooi pasta in een vergiet om al het water af te voeren. Je kunt de pasta ook afspoelen met warm water.
- Bereid het eimengsel voor pasta. Klop in een diep bord 2-3 kippeneieren, zout naar smaak, desgewenst kun je een beetje zwarte gemalen peper toevoegen voor piquancy. Ongeveer 100-150 g harde kaas, rasp op een grove rasp en voeg iets meer dan de helft toe aan een bord met eieren. Meng de eieren en kaas goed met een vork.
- Giet ongeveer 2-3 eetlepels in een diepe pan. l. plantaardige olie, je hebt misschien meer nodig en zet het op middelhoog vuur. In plaats van plantaardige olie kunt u boter gebruiken. Giet vervolgens de voorbereide pasta in de pan en giet de losgeklopte eieren met kaas. Meng alles goed met een houten spatel en bak tot de eieren klaar zijn. Bestrooi de afgewerkte schaal met de resterende geraspte kaas zodat deze smakelijk smelt.
Je kunt de pasta in het ei versieren met fijngehakte greens en serveren met een salade van verse groenten of met ingeblikte groenten. Dit is een volledig onafhankelijk gerecht, maar als je wilt, kun je het serveren met gehaktballetjes, gehaktballetjes, etc.
Dit is een vrij eenvoudige manier om pasta te koken, maar als je de taak ingewikkelder wilt maken en het gerecht bevredigender wilt maken, kun je het koken met de toevoeging van gehakt. Bak in dit geval het gehakt van uw keuze met fijngehakte uien en meng alles met pasta in eieren en kaas.
Je kunt ook plakjes ham of spek toevoegen, of gewoon gekookte worst tijdens het roosteren van pasta. Dergelijke additieven zullen een vleessmaak toevoegen en de smaak van het gerecht verzadigen. Vergeet geen kruiden, je kunt verschillende pittige kruiden of andere smaakmakers gebruiken om pasta te koken.
Video recept
Hoe je alle ingrediënten kunt bereiden en pasta in eieren kunt bakken, kun je de video bekijken.
Waarschijnlijk gebeurt elke huisvrouw dat de pasta meer dan nodig is gekookt, en uiteindelijk blijven ze. Of u moet een stevige lunch bereiden, evenals een snelle snelle snack. Of misschien is het tijd om de benodigdheden in de koelkast aan te vullen, en van de producten alleen eieren en pasta. Om dergelijke problemen in uw keuken op te lossen, zal dit eenvoudige en snelle recept voor heerlijke macaroni altijd helpen.