Keukenapparatuur en keukengerei: snijplank, mes, maatbeker, eetlepel, theelepel, keukenweegschaal, vergiet, slowcooker.
De ingrediënten
| pasta | 500 g |
| Kipfilet | 500 g |
| tomaten | 250 g |
| Paprika | 250 g |
| knoflook | 4 teentjes |
| peterselie | 30 g |
| Crème 20% | 200 ml |
| Gemalen zwarte peper | 1/2 theelepel |
| zout | 1,5 eetl. l. |
| Plantaardige olie | 2 el. l. |
| water | 2,5 l |
Stap koken
- Voor dit recept is elke pasta gemaakt van harde tarwe, zoals hoorns, schelpen, spiralen of veren, geschikt. We beginnen het kookproces met het koken van pasta. Giet 2,5 liter water in de multicooker-kom, voeg 1 el toe. l. zout. Sluit het deksel van de multicooker, selecteer de modus "Plakken". Normaal staat de timer in deze modus op 8 minuten. Deze tijd is voldoende om pasta te koken. We wachten op een geluidssignaal wanneer het water kookt. Terwijl het water opwarmt, gaan we over tot de bereiding van de resterende ingrediënten. Hak de tomaten fijn. Het is het beste om ze in een kleine kubus te snijden.
- Paprika's worden ontdaan van stekken en zaden. Daarna snijden we ook in kleine blokjes.
- Kipfilet in kleine stukjes gesneden van ongeveer 3-4 cm lang.
- Schil vervolgens 4 teentjes knoflook van de schil en snijd ze in dunne platen. Knoflook is vooral nodig voor het op smaak brengen van boter.
- Als er een geluid klinkt dat aangeeft dat het water kookt, stuur de pasta dan naar binnen, meng, sluit het deksel van de multicooker en druk op de knop "Start". Na 8 minuten is de pasta klaar.
- Giet het water af en breng de pasta over in een andere kom. Giet 2 el in de multicooker-kom. l. zonnebloemolie. Doe de gehakte knoflook onmiddellijk in de olie. Kies de modus "Frituren", het type product "Groenten". Druk op "Start" en wacht 3 minuten totdat de olie is opgewarmd.
- Na 3 minuten halen we de knoflook eruit en sturen de kip in de multicooker-kom. Bak de kip van alle kanten. Voeg na 10 minuten frituren peper en tomaten toe. We mengen alles zodat de kip verzadigd is met de smaak en het aroma van groenten.
- Voeg 1/2 theelepel toe. zwarte peper en 1/2 el. l. zout. Roer. Giet 200 ml room, meng en laat tot het einde van het programma. De totale kooktijd is 15 minuten.
- Als de kip met groenten gaar is, zijn er twee opties. Leg de pasta rechtstreeks in de jus, of leg de pasta apart op een geportioneerd bord en giet de kip en de groenten erover in roomsaus. We versieren het afgewerkte gerecht met fijngehakte peterselie voor aroma. Eet smakelijk.
Video recept
In deze video vindt u gedetailleerde instructies voor het bereiden van kippasta in een slowcooker. De auteur vertelt in detail welke ingrediënten hiervoor nodig zijn en in welke volgorde ze aan de multicooker-kom moeten worden toegevoegd. Het biedt ook twee manieren om de afgewerkte maaltijd te serveren.
Dus nu weet je hoe je pasta met kip in een romige saus kookt met behulp van een slowcooker. Heb je dergelijke gerechten eerder gekookt? Houd je van pasta in je familie, welke sauzen gebruik je het liefst? Vond je ons recept leuk dat je erin zou veranderen? Deel uw mening in de reacties.
Andere recepten voor pasta
Veel leesplezier!