Keukenapparatuur en keukengerei
- een oven;
- cupcake vorm;
- papieren mallen;
- schop;
- een kom;
- een lepel;
- een zeef;
- een vork.
De ingrediënten
- Bananen - 350 g
- Boter - 100 g
- Suiker - 150 g
- Eieren - 2 st.
- Bakpoeder - 8 g
- Bloem - 250 g
Stap koken
- Kneed bananen met een vork.
- Wrijf de zachte boter met suiker.
- Voeg de eieren toe en meng.
- Voeg het vruchtvlees van de bananen toe en meng.
- Zeef de bloem met bakpoeder en voeg toe aan de kom. Meng de producten.
- We zetten papieren mallen in de vorm voor cupcakes.
- Vul voor een vierde de vormen in met deeg.
- We sturen om te bakken in de oven op een temperatuur van 180 graden gedurende ongeveer 15-20 minuten. Klaar!
Koken variaties
U kunt deze bananenmuffins bereiden voor uw kinderen of voor het hele gezin. Dit eenvoudige kookdessert zal alle liefhebbers van bananen en delicate gebakjes aanspreken. Het recept zelf is heel eenvoudig, dus zelfs beginnende huisvrouwen kunnen het aan. Je kunt experimenteren met deze cupcakes: je kunt ze verslaan met verschillende vullingen en decoraties. Je kunt ze bijvoorbeeld zelfs vullen met vooraf bereide room.
Je kunt de cupcakes bedekken met chocoladesuikerglazuur (je kunt witte chocolade gebruiken). Je kunt muffins besprenkelen met kokosvlokken of poedersuiker. Je kunt een plakje banaan bovenop de muffin leggen en om het mooi te maken, versier je de muffins met gesmolten chocolade, leg je een plakje banaan erop en bestrooi je alles met kokos - het zal ongelooflijk lekker zijn! Serveer muffins met thee of koffie, met yoghurt of melk.
Video recept
Bekijk deze video om te leren hoe je banaanmuffins maakt in een eenvoudig recept. De auteur van de video laat zien hoe je in minder dan 40 minuten snelle en smakelijke muffins maakt. Een mooi uitzicht!