Keukenapparatuur en keukengerei
- fornuis of kookplaat,
- een mes
- keuken bord
- borden / kommen voor producten,
- pan, brander.
De ingrediënten
- Kip - 1 st.
- Knoflook - 1 kruidnagel
- Ui - 1 st.
- Gemberwortel - 10 g.
- Zout naar smaak
Stap koken
- Sla de kip af en plaats het vlees in de potten. Benen en borst in dit geval is beter niet te gebruiken.
- Halveer 1 teentje knoflook en stuur het naar de pan. Schil ook en leg de helft van de ui in de pan. Schil 10 g gemberwortel en voeg deze toe aan de algemene container.
- Neem de brander en verbrand de helft van de ui, die zich in de vleespan bevindt. Hetzelfde moet worden gedaan met vlees en gember.
- Vul vervolgens de bestaande samenstelling met koud water zodat deze deze bedekt. Zet de pot op het vuur en voeg zout naar smaak toe. Breng de samenstelling aan de kook, verminder het vuur tot een minimum en laat 30 minuten sudderen. Het deksel hoeft niet te worden gesloten. Verwijder tijdens het koken het schuim.
Video recept
Voor degenen die een helder en smakelijk gerecht willen maken, hebben we videomateriaal gemaakt waarin ervaren meesters de geheimen delen van het creëren van een favoriet en vertrouwd gerecht voor iedereen. Met deze video's verbeter je gegarandeerd je gerecht.
Welk recept je ook gebruikt en welke ingrediënten je ook oplet tijdens het maken van de originele kippenbouillon, deel tips en resultaten in de reacties. Uw ervaring wordt gewaardeerd door elke beginnende culinaire specialist.