Keukenapparatuur en keukengerei
- houders voor ingrediënten;
- een mes;
- boord;
- een koekenpan;
- fornuis;
- schouderblad
- een kom;
- vergiet.
De ingrediënten
- Gehakt Kip - 400 g
- Courgette - 300-400 g
- Eieren - 1 st.
- Greens naar smaak
- Bloem - 1-2 eetl. l.
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
- Olie naar smaak
Stap koken
- We reinigen en spoelen de pompoen. Snijd de steel af en wrijf over een rasp.
- Voeg zout toe aan de courgette, meng en doe 15 minuten in een vergiet om de vloeistof te glas. Pers het sap uit, combineer de vulling met courgette.
- Voeg het ei, fijngehakte kruiden naar smaak, zout en peper toe. Roer.
- We vormen koteletten van bereid gehakt. Je kunt een paar lepels bloem toevoegen. Verhit de pan, giet de olie erin.
- We doen de pasteitjes in een pan en bak ze aan beide kanten gaar.
- Klaar!
Video recept
Bekijk deze video om te leren hoe u courgette kipkoteletten kookt. De auteur van de video deelt zijn kenmerkende recept en je kunt hetzelfde recept gemakkelijk herhalen volgens haar aanbevelingen. Een mooi uitzicht!