Originele recepten van kip met champignons in de oven - met kaas, champignons, aardappelen

Het mooie van kip is dat je zelf veel kunt controleren. Ze namen bijvoorbeeld borst, en je kreeg een volledig dieetgerecht. We gebruikten kippenpoten - het gerecht wordt dikker, rijk, met een rijkere smaak. De vleugels zijn iets minder calorieën, en als je een hele kip bakt, is het heel goed mogelijk om er aardappelen aan te bevestigen, die alleen in het toegewezen sap worden gebakken. Je kunt de kip koken in potten, metaal en keramiek. En elke keer wacht een heerlijk culinair meesterwerk op je.

Het is moeilijk om je iets gemakkelijker voor te bereiden dan kip met champignons in de oven. We willen u verschillende recepten aanbieden die u zullen plezieren met een heldere smaak.

Hele Kip Gevuld Met Champignons

Voor kip gevuld met champignons in de oven je hebt nodig:

• kippenkarkas - tot 1,5 kg;
• champignons (willekeurig, optioneel) - 500 g;
• ui - 2 koppen;
• knoflook - 2 teentjes;
• olijfolie;
• zout en peper.

voorbereiding

1. Pel en snipper de ui in dunne ringen, bak tot deze goudbruin wordt.
2. Snijd de champignons, handig - met de borden, voeg ze toe aan de ui, bak ze samen. Zodra de paddenstoelen het sap hebben vrijgegeven, kunt u kruiden toevoegen. Paprika, marjolein, peper, knoflook worden perfect met hen gecombineerd en een kip, voeg ze naar smaak toe! Voeg na 10 minuten zout toe en laat zacht gaar koken.
3. Doe de resulterende ui en champignonvulling in het kippenkarkas.
4. Bevestig de naad: u kunt een tandenstoker gebruiken of naaien met een draad.
5. Leg het karkas in de vorm (olijfolie is geschikt om te bakken, omdat het niet brandt, in tegenstelling tot zonnebloemolie).
6. Maak een saus van olijfolie, zout en peper, knoflook, wrijf het met een kip.
7. Als je een stevige maaltijd wilt, voeg je de aardappelschijfjes direct in de pan. Kip met champignons en aardappelen in de oven - een kant-en-klare vakantieoplossing en lekker voor elke dag.
8. Zet 50 minuten in de oven, de optimale temperatuur is 200 graden.

Oven Kip Met Champignons

Deze paddenstoelen worden meestal in supermarkten gevonden, ze zijn goedkoop en koken snel.

ingrediënten:

• kipfilet - 700 g;
• champignons - 300 g;
• ui - 2 koppen;
• kaas - 150 g;
• zure room of room - 100 g;
• specerijen voor kip, zout, peper (zwart of een mengsel van verschillende).

voorbereiding

1. Snijd de ui in halve ringen en de champignons in plakjes. Bak - eerst uien, dan paddestoelen. Verwijder na 15 minuten, wanneer de vloeistof verdampt, van het vuur.
2. Snijd de kipfilet in plakjes, wrijf met zout en knoflook pap, peper.
3. Doe de ingrediënten in een vorm: eerst kip, dan champignons en uien. Bestrooi met kaas, giet er room over of bedek met zure room.
4. Bak het gerecht 40 minuten, de temperatuur is 200 °.

Champignon Recept

Een zeer smakelijk, maar helemaal niet dieetgerecht - kip met aardappelen en champignons in de oven. Met het recept op onze website kunt u het eenvoudig en snel koken. Je hebt nodig:

• kippendijen - 700 g. Ze zijn dikker dan de borst, maar de aardappel krijgt ook een geheel andere smaak;
• aardappelen - 1 kg;
• champignons - 300 g Het meest betaalbare gerecht is kip met champignons en aardappelen in de oven, maar u kunt champignons, cantharellen, oesterzwammen gebruiken, het zal elke keer heerlijk zijn!
• ui - 3 koppen. Het kost zoveel om meer sap te krijgen voor het maken van aardappelen;
• plantaardige olie, balsamico-azijn (of droge wijn), Franse mosterd met granen, sojasaus - alle componenten, 2 el. lepels;
• zout en peper.

voorbereiding

1. Maak een marinade: meng mosterd, sojasaus, balsamico, mosterd, voeg peper en zout toe.
2. Dompel elk stuk kip erin en laat het marineren.
3. Schil de aardappels, hak ze in ringen en plaats ze in een vorm.
4. Snijd de champignons grof (laat klein als ze zijn) en leg er bovenop.
5. Hak de uienringen, leg in de volgende laag.
6. Bestrooi met zout, schud de vorm enkele keren en giet vervolgens 100 ml water.
7. Leg de stukjes kip neer, giet de resterende marinade.
8. Dek goed af met folie of een bakmouw. Het hangt af van hoe gelijkmatig gekookt aardappelen en vlees.
9. Controleer na 50 minuten of de filet gereed is. Als er helder sap uitkomt, kunt u het uitschakelen.

Champignon- en kaasrecept

Met dit prachtige recept voor kip met champignons in de oven kun je een heerlijk delicaat gerecht krijgen.

Voor hem heb je nodig:

• kipfilet - 1 kg;
• champignons (naar uw smaak) - 500 g;
• meel - Art. een lepel;
• knoflook - 2 teentjes;
• crème - het is beter om de dikste, 500 ml te gebruiken;
• kaas - vet, 200 g;
• zout en peper, een plakje boter.

voorbereiding

1. Verwijder de huid van de borsten (als u de filet niet hebt) en verwijder de botten. Snijd het vlees in plakjes.
2. Bak het licht, maar niet tot het gaar is.
3. Bak de gehakte knoflook in dezelfde pan, voeg je favoriete champignons toe. Voeg bloem toe als het water is verdampt. Na nog een minuut, is het tijd om room toe te voegen, voeg een beetje zout toe, voeg peper toe. Na een paar minuten wordt de massa dikker en kan deze worden uitgeschakeld. Spoel het op laag vuur.
4. Leg de kip in de vorm, er bovenop - het champignonmengsel, bestrooi met kaas en - in de oven. Na 30 minuten, op 200 graden, kan het gerecht worden geserveerd.

Deze recepten zullen je tafel zeker versieren tijdens een vakantie en zullen je op weekdagen verrassen!