Keukenapparatuur en keukengerei
- een mixer;
- borden / kommen voor producten.
De ingrediënten
- Room - 500 ml
- Gecondenseerde melk gekookt - 1 blik
Stap koken
- Giet goed gekoelde 500 ml room in de mengkom.
- Klop de slagroom ongeveer 2 minuten op lage snelheid.
- Zet aan het einde van de tijd de mixer op hoge snelheid en sla nog 4 minuten. Tegelijkertijd moet room in volume toenemen.
- Voeg 1/3 blikken gekookte gecondenseerde melk toe en klop de samenstelling goed.
- Voeg de resterende gecondenseerde melk toe en klop 4-5 minuten. tot een homogene massa.
Video recept
Gebruik tijdens het bereiden van traktaties niet alleen klassieke recepten, maar ook de aanbevelingen van de meesters. Vervolgens raden we u aan om vertrouwd te raken met het advies van specialisten bij het bereiden van de originele bakroom.