Keukenapparatuur en keukengerei
- borden / schalen voor producten;
- blender;
- de mixer.
De ingrediënten
- Vetcrème - 200 g
- Kwark - 700 g
- Poedersuiker - 150 g
Stap koken
De procedure voor het maken van kaasroom is gebaseerd op de volgende opeenvolgende stappen:
- Giet 700 g kwark in een blenderkom en maal deze tot een pasta-achtige massa.
- Giet 200 g koude room in de kom van de mixer en giet 150 g poedersuiker. Klop alles tot het prachtig is en verhoog het volume gedurende ongeveer 4 minuten.
- Voeg alle geplette cottage cheese toe aan de room en meng alles goed op gemiddelde snelheid van de mixer tot een glad mengsel.
- Ready cream kan worden gebruikt om alle cakelagen van je cake te verwerken. In dit geval moet de room vóór gebruik 20-30 minuten worden gekoeld.
Video recept
De chef-koks die geïnteresseerd zijn in het diversifiëren van de smaak van hun kaasroom worden uitgenodigd om de volgende video's te bestuderen. Daarin delen ervaren ambachtslieden eenvoudige en begrijpelijke aanbevelingen voor het bereiden van de perfecte aanvulling op het bakken.
Gebruik uw recept in het artikel en vul het aan met uw ingrediënten. Deel uw ervaring. Uw beoordelingen zijn een ideale basis voor beginners die hun meesterwerken in de thuiskeuken willen implementeren.