Keukenapparatuur en keukengerei
- keukenweegschaal;
- maatbeker;
- diepe capaciteit;
- snijplank;
- een mes;
- een eetlepel;
- vleesmolen;
- magnetron schimmel;
- een magnetron;
- vershoudfolie.
De ingrediënten
- kipfilet - 600 g
- melk 3,2% - 100 ml
- wit brood - 3 plakjes
- knoflook - 2 teentjes
- griesmeel - 2 el. l.
- dille - een hoop
Stap koken
- We brengen 3 sneetjes witbrood over in een diepe container en vullen ze met 100 ml melk. Was, droog en snijd in grote stukken 600 g kip.
- Haal het voorbereide vlees, brood en 2 teentjes knoflook door een vleesmolen.
- Hak een bosje dille fijn en voeg deze toe aan het gehakt met 2 el. l. griesmeel.
- Daar voegen we naar smaak zout en gemalen peper toe. Meng de ingrediënten goed en vorm koteletten van de resulterende massa.
- We zetten de pasteitjes op het formulier en bedekken ze met huishoudfolie.
- We leggen het formulier op een bord met water en sturen de pasteitjes naar de magnetron. We koken het gerecht 7 minuten op volledige capaciteit.
- Draai de pasteitjes aan de andere kant om, bedek ze opnieuw met folie en bak nog 5 minuten.
Video recept
Wij bieden u een video met een gedetailleerd recept voor het bereiden van zachte, smakelijke en gezonde kipkoteletten in de magnetron.