Keukenapparatuur en keukengerei
- keukenweegschaal;
- snijplank;
- een mes;
- Blikken van 3 l - 2 stuks;
- deksels - 2 stks .;
- vuurvaste pan - 2 stks .;
- dichte vodden;
- plaid;
- naadmachine;
- kookplaat.
De ingrediënten
- appels - 6 stuks
- druiven - 400 g
- suiker - 500 g
Stap koken
Compote van druiven en appels is een van de meest populaire drankjes voor de winter. Deze instelling zal niet veel tijd kosten, maar in het koude seizoen zult u blij zijn met de smaak en het aroma en zult u denken aan de zomer.
- Neem 6 appels, schil ze en snijd ze in middelgrote plakjes.
- We wassen 400 g druiven en leggen het in 2 potten van drie liter.
- Leg appels op de druiven.
- Giet 250 g suiker in elk van de containers.
- Giet koud water in blikken.
- We zetten 2 potten water op het vuur, zetten een dichte doek op de bodem van elk en zetten blikjes erop.
- Kook de compote gedurende 15 minuten.
- We rollen de blikken op met deksels, bedekken ze met een deken en laten ze een nacht staan.
Weet je dat Koude blikken en deksels kunnen niet worden gesteriliseerd.
Compote van druiven en appels blijkt ongewoon lekker en geurig te zijn. En zwarte druiven geven het een mooie robijnrode tint.
Handige tips
Een paar nuttige culinaire aanbevelingen helpen u bij het bereiden van een heerlijke en rijke compote:
- Appels zijn geschikt voor het recept, maar het is het beste om middelgrote variëteiten te gebruiken die een licht zure smaak hebben.
- De meest bescheiden en goedkope druivensoort wordt beschouwd als "Isabella".
- Plaats een doek onder de blikken om het glas tegen oververhitting te beschermen.
Video recept
Als je nog steeds vragen hebt over het maken van compote van appels en druiven, raden we je aan een video te bekijken met een gedetailleerd recept voor deze drank.
Nu weet je hoe gemakkelijk en snel je hele mooie, geurige en smakelijke gestoofde appels en druiven kunt bereiden voor de winter. Welke druiven- en appelrassen heb je gebruikt? Houd je van de smaak van de afgewerkte drank? Deel gerust je mening en nuttige culinaire tips.