Keukenapparatuur en keukengerei
- een glas voor cocktails;
- een barglas;
- shaker;
- een mes;
- Lichter.
De ingrediënten
- Wodka Citron - 40 ml
- Sinaasappellikeur - 15 ml
- Cranberrysap - 30 ml
- Citroensap - 15 ml
Stap koken
- Om de Cosmopolitan-cocktail te bereiden, is het noodzakelijk om het glas te koelen waarin we het serveren. Plaats hiervoor ijsblokjes in een zodanige hoeveelheid in een glas dat het volledige volume ervan bezet is. Thuis kan een koelglas twee uur in de koelkast worden geplaatst.
- We plaatsen een handvol ijs in een groot barglas, doen een shaker in een glas en beginnen een cocktail te bereiden.
- Giet 40 ml citron wodka in een maatbeker. Giet het in de shaker.
- De volgende stap is om 15 ml sinaasappellikeur aan de shaker toe te voegen.
- Voeg aan de wodka en sinaasappellikeur 30 ml cranberrysap toe.
- Knijp het sap uit een kleine limoen in een aparte container, was het fruit voor en maak het schoon. We hebben slechts 15 ml limoensap nodig.
- Giet limoensap in een shaker. We halen de shaker met de componenten van de cocktail uit het barglas, laten het smeltwater uit het glas lopen.
- Nu gieten we de cocktail van de shaker in het lege glas, bedekken het met een shaker en beginnen te kloppen. We doen het intensief gedurende ongeveer 30-35 seconden.
- Ondertussen is een cocktailglas gevuld met ijsblokjes voor koeling al afgekoeld. We verwijderen het ijs uit het glas en plaatsen het op het werkoppervlak.
- Filter de cocktail door een zeef in een koud glas.
- Snijd een klein bord schil van een sinaasappel af, steek even een aansteker onder de schil aan, doe het over een gegoten glas.
- Smeer de schil van de rand van het glas. We doen dit allemaal om de cocktail te verrijken met de geur van sinaasappel.
- Doe de schil in een glas met een cocktail en serveer.
Handige tips
- De Cosmopolitan-cocktail is erg populair bij vrouwen. Hij is bevorderlijk voor een gesprek vanwege de aanwezigheid in zijn samenstelling van sappen rijk aan vitamine C, verhoogt de immuniteit.
- Er zijn veel opties om een cocktail te maken, maar hun verschillen zijn niet significant.
- Je kunt citroenwodka vervangen door gewoon, limoensap of citroensap, gebruik verschillende soorten sterke drank.
- De hoofdregel bij het bereiden van een cocktail is om te voldoen aan de verhoudingen: wodka moet 3 delen zijn, likeur - één deel, cranberrysap - twee delen en limoensap - 0,5 delen.
- Serveer de cocktail in glazen voor cocktails of martini-glazen.
Video recept
U kunt het hele proces van het bereiden van de Cosmopolitan-cocktail in een restaurant of café zien, leren hoe u de technologie van het bereiden van een cocktail voor het serveren aan de klant goed kunt observeren.
Zoals u weet, is er niets ingewikkelds bij het bereiden van de Cosmopolitan-cocktail. Je kunt thuis met succes zo'n drankje maken. Als je er alle ingrediënten voor hebt, probeer dan thuis een smoothie te maken. Mannen, vertel ons in de reacties of je je vrouwen zou kunnen verrassen? Vond de gasten het drankje lekker? Als je je eigen cocktailrecepten hebt, deel ze dan in de beoordelingen.