Ongelooflijk heerlijke cupcake zonder melk en kefir

Keukenapparatuur en keukengerei: oven, maatbeker, keukenweegschaal, mixer, zeef.

De ingrediënten

Stap koken

1. We doen 175 gram kristalsuiker, 175 gram zachte boter en 5 gram vanillesuiker in een mengkom. Meng deze ingrediënten zorgvuldig met een mixer.
   
2. Voeg vervolgens 3 kippeneieren toe en meng alles opnieuw.
   
3. Giet een snufje zout en meng opnieuw goed. Zeef 240 gram tarwebloem, voeg 2 gram bakpoeder toe en meng.
   
4. Giet kokend water over 150 gram rozijnen en laat 10 minuten stomen. Giet de bloem in delen in het eimengsel en meng tot een homogene massa is gevormd. Voeg gestoomde rozijnen toe aan het deeg en meng opnieuw met de mixer.
   
5. Vet een ovenschaal in met 10 gram zachte boter. Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius en zet onze cake voor 80-90 minuten.
   
6. Als de cupcake klaar is, haal je hem uit de oven en laat je hem iets afkoelen. Als het is afgekoeld, halen we het uit de vorm, plaatsen het op een mooie schaal en bestrooi met 15 gram poedersuiker.
   

Decoratiemethoden en serveeropties

• Ondanks het feit dat de cupcake vrij eenvoudig is, kunt u de decoratie en presentatie met speciale verbeelding benaderen.
• De eenvoudigste manier om een ​​dergelijk gerecht te versieren is cacaopoeder. Je kunt poedersuiker gemakkelijk vervangen door dit ingrediënt.
• Maak desgewenst chocolade- of suikersuikerglazuur en bedek het met je cupcake.
• Je kunt ook karamel en gesmolten chocolade gebruiken als coating.
• In de vulling kun je, samen met rozijnen, gekonfijte vruchten, gedroogde vruchten, stukjes chocolade enzovoort plaatsen.
• En deze cupcake kan helemaal van chocolade worden gemaakt door cacaopoeder aan het deeg toe te voegen.
• Houd je van fruit? Doe dan gerust appels, pruimen, ontpitte kersen, enzovoort in de vulling.
• Dergelijke gebakken producten worden in porties warm geserveerd.
• De ideale drankjes bij het serveren zijn hete thee met suiker, koffie met koffie, warme chocolademelk, melk, cacao.

Video recept

Deze video laat zien hoe je snel en zonder moeite een heerlijke cupcake zonder melk kunt bereiden. Dit bakken is in de macht van zelfs de meest onervaren huisvrouwen. Het proces zelf is niet erg ingewikkeld, en het resultaat zal verbazen en niet alleen u, maar uw hele gezin behagen. Kant-en-klare cake ziet er erg smakelijk en mooi uit, vooral wanneer het wordt bestrooid met poedersuiker of cacaopoeder.

Bakken is wat niet elke huisvrouw zal nemen. Het is immers heel moeilijk om een ​​echt geschikt recept te vinden dat gemakkelijk te realiseren is in de gewone keuken.

Daarom heb je in dit artikel de kans gekregen om kennis te maken met een uitstekend recept voor cake zonder melk. Ongelooflijk heerlijke cupcake direct, hoe je vanaf je kindertijd kunt koken zonder speciale kookvaardigheden. Iedereen kan dergelijke gebakjes koken.

Andere recepten voor cupcake