Keukenapparatuur en keukengerei
- keukenweegschaal;
- grote spuit;
- snijplank;
- een mes;
- spiesen;
- serveerschaal.
De ingrediënten
- brood - 8 plakjes
- ham - 300 g
- komkommer - 3 stks.
- harde kaas - 450-500 g
- olijven - 20-30 stks.
- olijven - 10-15 stks.
- licht gezouten zalmsteak - 1 stuk.
- Bulgaarse peper - 1 stuk.
- druiven - 1 borstel
- tomaat - 1 st.
Stap koken
- Om de hapjes niet alleen lekker, maar ook mooi te maken, heb je een ronde vorm nodig. Om dit te doen, kunt u een schone grote spuit gebruiken waarin u het onderste deel met de tuit moet afsnijden.
- Voor de eerste versie van de canapeetjes heb je ongeveer 4 sneetjes brood, 100 g harde kaas, 100 g ham en 10-15 stuks nodig. olijven.
- Snijd de kaas in plakjes van ongeveer 1 cm dik.
- Spoel de komkommer goed en snijd in cirkels.
- Snijd de ham in 1 cm dikke platen, knijp vervolgens een cirkel uit met een spuit en laat deze erin.
- Knijp vervolgens een cirkel brood, dan komkommer en kaas. Alle ingrediënten moeten in de spuit blijven.
- Trek 1 olijf aan de bovenkant van de spies en haal vervolgens alle ingrediënten in de spuit met de spies en pers ze eruit.
- Maak dus ongeveer 10-15 canapeetjes.
- Voor het volgende type canape hebt u 1 biefstuk van licht gezouten of gezouten zalm, 1 komkommer, 1 paprika, ongeveer 100-120 g kaas, 4 sneetjes brood en 10-15 stuks nodig. olijven.
- Spoel de groenten goed, snijd de peper in 4 delen en verwijder de kern met zaadjes. Snijd de komkommer in cirkels.
- Gebruik in een zalmsteak een mes om het lendestuk te scheiden en snijd het in blokjes die geschikt zijn voor de diameter van de gebruikte spuit.
- Snijd de kaas in plakjes van ongeveer 1 cm dik en pers dan een cirkel uit met een spuit.
- Knijp peper na kaas, dan brood en komkommer.
- Plaats de olijf op een spies, gevolgd door een stukje zalm. Plak vervolgens alle ingrediënten in de spuit op een spies.
- Vorm ook de rest van de canapeetjes.
- Het derde type hapjes bestaat uit kaas en druiven. Snijd ongeveer 50-80 g kaas in kleine blokjes.
- Spoel goed 1 klein penseel druiven en sorteer het in bessen, snij ze dan doormidden en verwijder de zaadjes.
- Leg op een spies de helft van de druif met de pulp naar beneden en voeg vervolgens een kubus kaas toe, en vervolgens opnieuw druiven met kaas. Bevestig de hele helft van de druiven met de pulp omhoog.
- En doe gewoon alle hapjes met druiven.
- Voor de volgende hapjes heb je 1 komkommer en 1 tomaat nodig, ongeveer 100 gram kaas en ham.
- Spoel de groenten goed en snijd alle ingrediënten in blokjes.
- Plaats afwisselend de blokjes komkommer, ham, tomaat en kaas op de spiesjes.
- Voor het laatste type canapes hebt u ongeveer 100 g kaas en ham nodig, evenals 10-15 olijven.
- Snijd de kaas en ham in gelijke blokjes.
- Plaats vervolgens afwisselend de olijven eerst op de spies, dan de kaas en ham.
- Leg de bereide snacks mooi op een schaal en je kunt ze direct aan tafel serveren.
Video recept
Hoe canapes te vormen met een gewone spuit en andere soorten snacks te maken, kunt u de video in detail bekijken.
Kleurrijke en gevarieerde snacks zullen elke feesttafel perfect versieren en aanvullen. Alle gepresenteerde opties zijn zeer snel voorbereid en zijn gewoon ongelooflijk. Experimenteer en maak je eigen variaties van originele en heerlijke canapes. En vertel me in de commentaren welke combinatie van canapé-producten je het leukst vindt.