Keukenapparatuur en keukengerei: magnetron, mes, voedsel plastic zak, tandenstoker, bord.
De ingrediënten
| biet | 1 st |
Stap koken
biet - Een zeer gezonde, caloriearme groente. Het wortelgewas bevat nuttige vitamines en voedingsvezels, die ons lichaam verrijken en een uitstekende spijsvertering bevorderen. Bieten worden gebruikt om veel gerechten te bereiden, zoals vinaigrette, bontjas, rode bietensoep, borsjt en anderen. Bieten koken is niet altijd een handig en snel proces. En als je meteen een gerecht moet koken, dan werkt deze methode helemaal niet. We brengen u onder de aandacht een zeer succesvolle, eenvoudige en vooral - een snelle manier om bieten in de magnetron te koken. Je hoeft de pot niet te wassen en je zult de bieten niet ruiken.
- Een middelgrote biet wordt goed gewassen met een borstel om alle vuil en andere onzuiverheden te verwijderen. Kies alleen de beste bieten, deze moet donkerrood van kleur zijn, dicht en elastisch, zelfs in vorm.
- Om de bieten snel te laten koken en ze vervolgens niet te hoeven schillen, verwijdert u een dunne laag schil met een scherp mes. Als je grote bieten hebt, kun je deze in tweeën snijden. Als je niet één maar meerdere wortelgewassen tegelijk wilt bakken, moeten ze dezelfde grootte hebben zodat ze tegelijkertijd kunnen worden gekookt.
- We stoppen de bieten in een plastic zak, binden het of buigen het onder het wortelgewas. Om te voorkomen dat stoom zich ophoopt in de zak, kunnen er verschillende sneden in worden gemaakt.
- We sturen bieten gedurende 5 - 7 minuten naar de magnetron en koken op maximaal vermogen. Controleer na 5 minuten de gereedheid van het wortelgewas. Haal hiervoor de bieten uit de magnetron, open de zak en gebruik een tandenstoker om te controleren of de groente zacht is. Als de bieten nog niet klaar zijn, binden we opnieuw een zak en sturen deze nog een paar minuten naar de magnetron. De beschikbaarheid van bieten is afhankelijk van de maximale capaciteit van uw magnetron, de variëteit, grootte en hoeveelheid bieten. Jonge bieten koken altijd sneller.
- Wanneer de bieten gaar zijn, opent u de zak voorzichtig om uzelf niet met hete stoom te verbranden, laat u de bieten op kamertemperatuur afkoelen en gebruikt u ze zoals bedoeld. Om de bieten sneller te laten afkoelen, kun je ze in tweeën snijden. Gebakken bieten kunnen drie dagen in de koelkast worden bewaard.
Eet smakelijk!
Video recept
Bekijk de video over het koken van bieten in de magnetron om in detail te zien hoe je de bieten kunt bereiden om ze te bakken. Een mooi uitzicht!