Keukenapparatuur en keukengerei
- houders voor ingrediënten;
- pan;
- kachel;
- dekken;
- mes, karton;
- werkoppervlak.
De ingrediënten
- Maïs - 5-6 stks.
- Maïsbladeren - 10-12 stks.
Stap koken
- We reinigen de maïs van bladeren en kaf. Snijd de staart.
- Spreid de bladeren onderaan de pan uit.
- Verspreid de maïs erover. Als het niet in de pan past, breek het dan doormidden.
- Giet maïs met kokend water.
- We zetten de maïs op het fornuis, bedekken en koken tot gaar gedurende 20-30 minuten op een vuur onder het gemiddelde. Klaar!
Koken variaties
Veel mensen denken dat het koken van maïs gemakkelijk is. Maar je moet de hoofdregels kennen om maïs echt lekker te maken. Een ervan is om de maïs te vullen met kokend water en niet met koud water voordat je het op het fornuis legt. Als de mais gaar is, moet je hem 10-15 minuten onder het deksel laten staan om erop te staan. Controleer de gereedheid van de maïs met een tandenstoker of vork - als deze gemakkelijk wordt doorboord, is de maïs klaar.
Je kunt maïs serveren met zout en olie. Zout en vet de maïsolie onmiddellijk voor het opdienen. Je kunt de maïs bovendien in een pan of grill bakken, als je die hebt - het wordt nog lekkerder. Maïs kan met verschillende kruiden worden geserveerd, maar het lekkerste wordt alleen met zout verkregen. Je kunt ook kaassaus maken en er maïs mee eten. Het belangrijkste is - wees niet bang voor experimenten.
Video recept
Bekijk deze video om te leren hoe je maïs kookt in een eenvoudig en snel recept. De auteur van de video zal je vertellen hoe je in een half uur heerlijke maïs maakt. Veel kijkplezier!