Keukenapparatuur en keukengerei
- magnetron;
- een mes;
- snijplank;
- borden / schalen voor producten;
- rasp;
- siliconen bakvormen.
De ingrediënten
- Courgette - 2 stks.
- Eieren - 2 st.
- Groene uien naar smaak
- Mix van Provençaalse kruiden naar smaak
- Gemalen haverzemelen - 4 eetl. l.
- Bakpoeder - 1 theelepel.
- Varena-worst - 200 g
- Zout naar smaak
Stap koken
Nadat u alle benodigde ingrediënten heeft verstrekt, gaat u verder met het kookproces. De procedure is als volgt:
- Was en rasp 2 courgettes op een grove rasp.
- Zout de geraspte courgette en leg ze opzij.
- Neem de groene ui en hak deze fijn. Voeg de uien toe aan de courgette, je kunt nog niet mixen.
- Hak de gekookte worst fijn en stuur deze ook naar de courgette.
- Ook toegevoegd aan de courgette 4 el. l. gemalen haverzemelen, 2 kippeneieren, 1 theelepel. bakpoeder en olijfkruiden naar smaak. Mix alles met de hand.
- Neem de siliconen ovenschaal en vul ze met de samenstelling die je hebt gemaakt.
- Stuur toekomstige muffins in de magnetron gedurende 10 minuten op 800 watt.
Video recept
Probeer bij het maken van gerechten met een niet-triviale smaak de aanbevelingen van professionals niet te verwaarlozen. Speciaal voor deze doeleinden zijn thematische video's gemaakt waarin een gekwalificeerde chef-kok de fijne kneepjes van het maken van muffins met courgette in de magnetron deelt.
Gebruik het recept dat in het artikel wordt gepresenteerd als basis voor het maken van je eigen zelfgemaakte gerecht en deel je ervaringen in de reacties. Uw feedback en vragen helpen gegarandeerd andere onervaren culinaire specialisten om hun kennis op het gebied van koken uit te breiden.