Keukenapparatuur en keukengerei
- een mes;
- keuken bord;
- borden / schalen voor producten;
- blender.
De ingrediënten
- Tomaten - 3 stks.
- Komkommers - 3 stks.
- Koriander - 1 bos
- Basilicum - 1 bos
- Ui - 0,5 st.
- Knoflook - 2 teentjes
- Hete peper - 1 st.
- Wijnazijn - 2 el. l.
- Walnoten - 70 g
- Zout - naar smaak
Stap koken
- Snijd 3 tomaten in plakjes.
- Schil de 3 komkommers van de schil en snijd ze in kleine borden.
- Schil en snijd de helft van de ui in halve ringen.
- Hak een bosje basilicum en een bosje koriander fijn.
- Dompel in een kom van een blender 70 g noten, 2 teentjes knoflook en een klein stukje hete peper onder. Maal alles.
- Voeg vervolgens 2 eetlepels toe aan de blender. l. wijnazijn, zout naar smaak en alles blend. Vergeet niet een beetje water toe te voegen. Zij is het die u zal helpen de gewenste consistentie van de saus te bereiken.
- Doe alle gehakte groenten en kruiden in één kom en vul met saus. Meng alles grondig, garneer met hele walnoten of serveer.
Video recept
Houd rekening met de informatie in het artikel en negeer het advies van gekwalificeerde meesters niet. Het volgende artikel presenteert een video waarin experts de fijne kneepjes van het maken van een populaire salade onthullen.