Keukenapparatuur en keukengerei:
- slowcooker;
- houders voor ingrediënten;
- een mes;
- rasp;
- boord;
- een plaat;
- blad.
De ingrediënten
| boekweit | 400 g |
| uien | 1 st |
| wortelen | 1 st |
| peper | 1 st |
| squash | 1 st |
| tomaat | 1 st |
| zout | 2 theel |
| Plantaardige olie | 2 el. l. |
| water | 650 ml |
Stap koken
- We bereiden de ingrediënten voor. Snijd eerst de wortels en courgettes in een fijne rasp.
- Snijd de ui, peper en tomaat in middelgrote blokjes.
- We wassen boekweit in koud water. Voeg plantaardige olie en groenten in lagen toe aan de multicooker. Eerst ui, dan paprika, dan tomaat, wortelen en courgette. Top met gewassen boekweitpap en zout.
- Vul alles met water, sluit de slowcooker en schakel de "ontbijtgranen" -modus in. Open na 30 minuten de slowcooker, meng de ingrediënten en het gerecht is klaar!
- Eet smakelijk!
Variaties in koken en serveren
Boekweitpap is niet alleen smakelijke en goedkope pap, maar ook zeer nuttig, evenals caloriearm in vergelijking met andere granen en granen. En de groenten in dit recept geven het alleen de voordelen en rijkdom van smaak. Dit is echter niet de enige optie voor boekweit in een slowcooker. Het kan op volledig verschillende manieren worden bereid, het kan bijvoorbeeld worden gemaakt met de volgende ingrediënten:
- met kip;
- met varkensvlees;
- met rundvlees;
- met champignons en uien;
- met tomaten;
- met kaas;
- met gedroogde kruiden;
- met bonen;
- met stoofpot;
- met een ei;
- met gehakt.
Serveer boekweit onmiddellijk na het koken, terwijl het heet is. Garneer met geraspte kaas of verse kruiden (groene uien, peterselie, dille). Je kunt ook eenvoudig boekweit koken met kruiden en daarnaast een groentesalade maken met koriander, rucola en andere nuttige kruiden.
Video recept
Bekijk deze video om het boekweitrecept met groenten in een slowcooker in meer detail te bestuderen. Voor het koken kunt u elke multicooker gebruiken. Volgens dit recept is boekweit erg lekker. Een mooi uitzicht!
Nu weet je hoe je heerlijke boekweit met groenten in een slowcooker kookt en tegelijkertijd niet veel tijd besteedt aan het voorbereiden van de ingrediënten en het koken van boekweit. Een slowcooker maakt het leven voor veel huisvrouwen gemakkelijker, zelfs degenen die gewend zijn om "op de ouderwetse manier" op het fornuis of in de oven te koken, zoals het idee om alles in een slowcooker te "gooien" en zaken te gaan doen.